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Outdoorchef Holzkohlegrill - Das ist echte BBQ-Kultur

„Grillen mit Holzkohle? Viel zu umständlich! Die Asche und immer muss jemand am Grill sein!“ Diese Meinung hört man gar nicht so selten. Dabei gehen Kohle, Komfort und Zeit für Freunde und Genießen durchaus zusammen. Die Holzkohlegrills aus dem Hause Outdoorchef® machen es vor. Outdoorchef® hat sich auf Kugelgrills spezialisiert und von Anfang an eigene innovative Technik entwickelt wie das einzigartige Trichtersystem™ und die Easy Slide™ Methode. Mit nur einem Handgriff wechseln Sie zwischen direkter und indirekter Zubereitungsart hin und her und bereiten gleichzeitig leckere Speisen mit unterschiedlichen Hitzeanforderungen zu.

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Kaufberatung vom Experten | Outdoorchef Holzkohlegrill bei ofen.de

Gerade für dieses geschickte Hantieren mit unterschiedlichen Hitzezonen auf kleinem Grillraum ist ein Holzkohle-Kugelgrill mit schließbarer Haube hervorragend geeignet. Längst ist auch das Auffüllen der Kohle und die Entsorgung der Asche keine Anstrengung mehr. Dafür sorgen praktische bauliche Extras in den Outdoorchef® Holzkohlegrills.

Ein weiterer Vorteil der Kugelmodelle ist ihre platzsparende Größe. Sie brauchen nicht viel Platz auf Balkon, Terrasse und im  Auto und sind ebenso schnell in den Park transportiert wie im Keller verstaut. Dafür sorgen Rollen an allen Outdoorchef® Holzkohlegrill Modellen.

Was die Outdoorchef® Holzkohlegrills leisten und wozu sie sich eignen, erfahren Sie in unserer Kaufberatung, die Ihnen die Modelle vorstellt.

Grillen mit Holzkohle – clever und sauber mit den Outdoorchef® Holzkohlegrills

Die Grillroste der Holzkugelgrills sind geteilt. So lässt sich während des Grillens eine Seite öffnen, um Grillkohle ein- und aufzufüllen. Da die Grillkohle nur auf einer Seite platziert wird, entstehen unterschiedliche Temperaturzonen. Damit lassen sich verschiedenste Speisen gleichzeitig auf dem selben Grill zubereiten. Auf der einen Seite brät ein Braten oder dünsten Gemüsespieße schonend in der Aromapfanne, während daneben Fleischfilets und Steaks kross angebraten werden. Natürlich lässt sich der Grill auch in Gänze für ein Gericht nutzen, etwas für einen Flammkuchen oder eine Pizza.

Und die Asche? Die Rückstände der Holzkohle fallen in einen Aschebehälter, der schnell und leicht geleert werden kann. Der Grill muss also nicht ausgeschaufelt oder gar umgekippt werden, um ihn von der Asche zu reinigen.

Direkt und indirekt Grillen – effizient und einfach mit dem Outdoorchef® Trichtersystem™ mit Easy Slide™

Herzstück der Outdoorchef® Holz-Kugelgrills sowie Gas-Kugelgrills ist der Aluminium-Trichter über der Hitzequelle, in den Holzkohlegrills also über der Holzkohle. Damit wird die relativ kleine Grillfläche eines Holzkohlegrills optimal ausgenutzt.

Das von Outdoorchef entwickelte Trichtersystem sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung innerhalb der Kugel.

Die halbseitige Öffnung des Trichters ermöglicht es Ihnen schnell zwischen direkter und indirekten Form der Hitzeverteilung zu wechseln: Easy Slide – dafür einfach den Trichter drehen. Durch die Trichteröffnung trifft die Hitze direkt auf das Grillgut, während über der geschlossenen Seite Grillgut indirekt gegart wird, da die Hitze hier indirekt auf die Speise trifft. Beide Grillarten können also sowohl gewechselt, als auch gleichzeitig genutzt werden.

Noch mehr verschiedene Speisen zubereiten und dafür mehr Grillvorrichtungen in einem Grill nutzen, ist mit den Outdoorchef® Gasgrillstationen im australischen Stil möglich.

Weitere Features der Outdoorchef® Holzkohlegrills

Das Grillen mit Holzkohle gelingt erst mit einer guten Grillhaube richtig. Durch diese werden indirektes Grillen, Umluft wie im Backofen und der Einsatz von Räucheraromen erst möglich, kann sich die Hitze im Grill optimal verteilen und bleibt erhalten. Die Grilltemperatur lässt sich mit dem in der Haube integrierten Thermometer kontrollieren und die Luft mit dem in Deckel und Grillunterseite eingebauten Ventilationssystem regulieren.

Um möglichst immer die Hände zum Grillen frei zu haben, ist die Kugelhaube bei den Outdoorchef® Holzkohlegrills mit einem stabilen Scharnier ausgestattet, das die Haube sicher öffnen und schließen lässt.

Wenn an kompakten Holzkohlegrills gegrillt wird, sind geschickte Lösungen für Ablagen und Haken gefragt, damit Zutaten, Grillbesteck, Grillgeschirr und so weiter in greifbarer Nähe sind und die Utensilien schnell abgelegt werden können. An den rollbaren Gestellen der Outdoorchef® Holzkohlegrills finden Sie dafür Ablagen und Hakenleisten.

So einfach geht Grillen, Backen und Schmoren und vieles mehr am Holzkohlegrill. So haben auch die GrillmeisterInnen Zeit, um die gegrillten Köstlichkeiten gemeinsam mit FreundInnen und Familie zu genießen.

Die Chef Edition des Outdoorchef® Holzkohlegrills

Noch ein Wort zur Chef Edition des Outdoorchef® Holzkohlegrills, mit der Sie ein paar zusätzliche Extras erwarten. Zum Einen sind da ein Thermometer im speziellen Design und der exklusive Gusseisenrost mit Rhombusmuster für das perfekte Branding auf Ihrem Grillgut. Roste aus Gusseisen speichern und leiten Hitze besonders gut. Zudem gibt es in der Chef Edition eine Garantieverlängerung um ein Jahr.