Skip to main content

Neuste Artikel

Fleisch grillen

Fleisch grillen: Unsere Profi-Tipps für saftiges Grillfleisch

Das Grillen gehört zum Sommer einfach dazu: Sobald es draußen wieder wärmer wird, werden die Vorgärten vom Geruch saftig gegrillten Fleisches erfüllt. Nicht nur beim Weihnachtsbraten, sondern auch beim Grillen ist es uns allen wichtig, dass das gegrillte Fleisch saftig und zart ist. Wenn das Grillfleisch jedoch stets trocken und zäh wird, lie...

Weiterlesen

Die fünf leckersten Honig-Marinaden-Rezepte der Grill-Saison 2019

Zu einem zünftigen Grillabend gehört eine leckere Grillmarinade für Fleisch und Fisch einfach dazu. Die würzigen Marinaden geben dem Steak, BBQ und Lachsfilet erst den einzigartigen Geschmack. Prinzipiell lassen sich Marinaden aus allen möglichen Gewürzen und Kräutern zubereiten. Beliebt auf deutschen Grilltellern sind Marinaden mit Honig. D...

Weiterlesen
Dieser Blogbeitrag gibt einen Überblick über die Keramkgrill-Familie der Marke Kamado Joe

Grillen mit der Kamado Joe Keramikgrill-Familie

Mit diesem Blogbeitrag möchten wir Ihnen eine ganz besondere Familie vorstellen. Dieses Jahr haben wir nämlich die Keramikgrills der Marke Kamado Joe in unser Sortiment aufgenommen. Big Joe, Classic Joe und Junior Joe sind bildlich gesprochen Familienmitglieder der Kamado Joe Family und mit ihrer roten Keramikverkleidung der Hingucker in jeder h...

Weiterlesen
roesle-air-f-50-ambiente

Einfache Montage: So wird ein Rösle Kugelgrill aufgebaut!

Ein Grill ohne Deckel ist wie ein Haus ohne Balkon, denn die meisten BBQ-Klassiker wie Spareribs, Pulled Pork oder Beef Brisket werden mit indirekter Grillmethode unter dem Grilldeckel zubereitet. Ein Kugelgrill ist daher eine vielseitige  Alternative zum klassischen Holzkohlegrill, da Sie auf diesem sowohl mit direkter als auch mit indirekter Hit...

Weiterlesen

Hühnchenfleisch richtig grillen – Danach kräht sogar der Hahn!

Es muss nicht immer Schweinesteak oder Rinderfilet sein, was auf dem Grill landet – Auch zartes Fleisch vom Huhn erfreut sich beim Grillen großer Beliebtheit. Dabei ist das Zubereiten von Hühnchenfleisch gar nicht so einfach, wie man im ersten Augenblick denken könnte. Hühnerfleisch ist besonders an der Brust sehr mager. Daher kann es leicht...

Weiterlesen