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Alfa Pizza Pizzaofen Boccalarga Holzofen

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Pizzaofen Boccalarga mit extra breiter Öffnung Auch große Pizzen können in dem Pizzaofen... mehr
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Alfa Pizza Holzbackofen Boccalarga Ambiente

Pizzaofen Boccalarga mit extra breiter Öffnung

Auch große Pizzen können in dem Pizzaofen Boccalarga problemlos zubereitet werden: Die Öffnung ist besonders groß, sodass Sie auch aufwändigere Gerichte mühelos hineinlegen und wieder herausholen können: Sie ist ganze 70 cm breit. Freuen Sie sich auf traditionelle italienische Küche in Ihrem heimischen Garten oder Eigenheim mit diese Backofen von Alfa Pizza. Der Holzbackofen lässt sich bestens in eine individuelle Anlage integrieren und gestalten, je nach Ihrem Geschmack und ob Sie ihn draußen oder drinnen nutzen wollen. Ein Allrounder mit einer großen Klappe - hinter der ausnahmsweise auch etwas steht.

Integriertes Pyrometer von Alfa Pizza

Bei bestimmten Ofengerichten ist es besonders wichtig, dass eine Mindesttemperatur oder eine exakte, gleichmäßige Temperatur gehalten wird. Daher bietet Ihnen der Boccalarga ein integriertes Pyrometer direkt neben der Ofenöffnung. Es fungiert als Temperaturanzeige, sodass Sie den Garprozess Ihrer Speisen stets im Blick haben, ohne die Ofentür öffnen zu müssen. Dieses kleine aber praktische Feature bedeutet ein echtes Plus im Bedienkomfort. Der Pizzaofen von Alfa Pizza ist in Konstruktion und Material großen Modellen, wie Sie in Pizzerien zu finden sind, nachempfunden und dem Hausgebrauch angepasst. Bei entsprechender Befeuerung kann die er Hitze bis zu 24 Stunden halten.

Für den großen Hunger

Der großzügige Boccalarga bietet nicht nur eine breite Ofenöffnung, sondern auch in seinem Inneren viel Platz für Ihre Speisen. So können Sie bei Bedarf bis zu 6 Pizzen gleichzeitig in ihm zubereiten oder ganze 12 kg Brot backen. Dieser Pizzaofen ist ideal, um den großen Hunger zu stillen - ideal für große Familien, Gäste und Feiern. Die Luftregelung erfolgt über das Öffnen und Schließen der Ofentür, die mit einem hölzernen Handgriff ausgestattet ist. Die Kugelform dieses Modells sorgt für eine optimale Hitzeentwicklung in seinem Inneren und für gleichmäßige Backergebnisse. Der große Mund erleichtert vor allem den Umgang mit großen Pizzaschiebern oder anderen Back- und Ofenutensilien, sodass Sie sich nicht mehr abmühen müssen.

Merkmale

  • Backen mit Holz
  • Rustikale Erscheinung
  • Komplett aus Terrakotta-gebranntem Ton (natürlicher Wärmespeicher)
  • Typische Kugelform
  • Mit Pyrometer
  • Extra große Öffnung
  • Tür mit Holzgriff
  • Für Innen- als auch Außenbereich
  • 6 Pizzen gleichzeitig backen
  • 12 kg Brot gleichzeitig backen
  • Brennstoff: Holz

Technische Daten

  • Minuten zum Aufheizen: 60
  • Anzahl Pizzen pro Backvorgang: 6
  • Broteinschub (kg): 12
  • Breite (cm): 126
  • Tiefe (cm): 120
  • Gesamthöhe (cm): 65
  • Gewicht (kg): 12
  • Breite der Öffnung (cm): 71
  • Höhe der Öffnung (cm): 28

Sonderzubehör

  • Front-Partie (siehe Bild)



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