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Das Original aus Italien: Pizzaofen von Alfa Pizza

Woran lässt sich eine leckere Pizza erkennen? Die Antwort ist ganz einfach, nämlich an einem knusprigen Boden! Wie eine köstliche Pizza zubereitet wird, wissen bekanntlich die Italiener am besten. Aus diesem Grund hat sich der italienische Hersteller Alfa Pizza auch komplett auf die Produktion von Pizzaöfen spezialisiert. Diese überzeugen mit einem gelungenen Mix aus Tradition und Moderne, welcher sich nicht zuletzt auch in einem stilsicheren Design zeigt.

Geschmack: Holzfeuer trifft auf Steinboden

Die Pizzaöfen von Alfa Pizza werden ganz klassisch mit Holz befeuert. Holz ist im Gegensatz zu Strom oder Gas nicht nur ein preiswertes Brennmaterial, sondern sorgt beim Abbrand auch für ein ganz besonderes Aroma. So erhalten Ihre Speisen die für einen Holzbackofen typischen zarten Rauchnoten. Die Brennkammer wurde komplett mit Schamottesteinen ausgekleidet. Diese speichern effektiv die Wärme, weshalb Sie nicht ständig neues Holz während des Backvorgangs nachlegen müssen. Gleichzeitig sorgt der Steinboden für den knusprigen Boden bei einer Pizza. Mit solch einem Pizzaofen im Garten wird es einfach nie langweilig.

Clever: weniger heizen und mehr backen!

Dem Holzbackofen lastet das alte Vorurteil an, dass dieser sehr lange zum Aufheizen braucht. Die Pizzaöfen von Alfa Pizza wiederlegen dies eindrucksvoll, denn in der Regel erreichen diese nach nur wenigen Minuten bereits die gewünschte Temperatur. Doch wie ist das möglich? Ganz einfach, durch eine clevere Bauweise! Die Brennkammer wurde zusätzlich mit Keramikfasern isoliert und anschließend mit Edelstahl verkleidet. Dadurch wird eine optimale Wärmedämmung erzielt. Der Schornstein sorgt zudem für den berühmten Kamineffekt, welcher dem Holzfeuer so richtig einheizt und so für einen effektiven Abbrand sorgt.

Gibt es einen Pizzaofen für den Innenbereich?

Die Pizzaöfen von Alfa Pizza sind mehrheitlich für den Außenbereich ausgelegt. Aber in dieser Kategorie finden Sie auch zwei Modelle, welche direkt für das heimische Wohnzimmer und für die Küche entworfen wurden. Diese heißen: „Dolce“ und „Calore“. Der Pizzaofen „Dolce“ lässt sich wie ein Kamineinsatz in die Wand des Wohnzimmers einsetzen. Dort erfüllt dieses Modell gleich zwei Funktionen: es ist ein moderner Holzbackofen, welcher Sie auch mit einem gemütlichen Kaminfeuer-Ambiente verwöhnt. Dieser Pizzaofen-Einsatz lässt sich sogar mit bereits bestehenden Feuerstätten kombinieren. Das Modell „Calore“ ist ein Holzbackofen, welcher zum Einbau in eine Wohnküche gedacht ist. Dieses eignet sich nicht nur zum Backen, sondern auch zum Heizen Ihrer Wohnung. Die Warmluft kann kanalisiert und über zusätzliche Luftausgänge in angrenzende Räume geleitet werden. Ein integriertes Ventilator-System sorgt bei diesem Pizzaofen von Alfa Pizza für einen schnellen Wärmeaustausch.

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