Pizzaofen Gozney Arc

Der Gozney Arc: Pizzaofen der Superlative

Entdecken Sie den innovativen Pizzaofen Gozney Arc. Einen revolutionären kompakten Pizzaofen, der die Welt im Sturm erobern wird. Mit seiner bahnbrechenden 500°C-Höchstleistung, intuitiven Funktionen und einem Gasbrenner, der das Flackern einer traditionellen Holzflamme imitiert, zaubert dieser Ofen eine erstklassige Pizza in nur 60 Sekunden. Trotz seiner äußerlichen Kompaktheit bietet er im Inneren viel Platz. Egal wie klein der Außenbereich ist, mit dem Arc können professionelle Pizzen zubereitet werden und selbst an regnerischen Tagen findet er mühelos seinen Platz. Denn dank seines schlanken Designs passt er problemlos an jeden Ort - sei es für Profis oder Anfänger, mit dem Arc ist es kinderleicht, auch zu Hause eine herausragende Pizza zuzubereiten. Mit dem Arc präsentiert Gozney eine neue, schlanke Variante seiner bewährten Designprinzipien. Sein Design orientiert sich am preisgekrönten Flaggschiff der Marke, dem Dome. Der Arc besitzt dabei die gleiche ikonische Form und verfügt über dieselbe Leistung sowie Hochtemperaturlackierung - schön anzusehen und gleichzeitig äußerst widerstandsfähig gegen Wasser, UV-Strahlen und wechselnde Witterungsbedingungen. Damit bleibt der Ofen das ganze Jahr über geschützt.

Perfekte Holzflammen-Simulation: Der seitliche Gasbrenner des Gozney Arc Pizzaofens

Der seitliche Gasbrenner des Arc simuliert eine klassische Holzflamme und bietet die perfekte Kombination aus Leistung und benutzerfreundlicher Präzision. Dadurch wird das Backen von Pizzen aller Art noch einfacher und stressfreier. Der neue seitliche Brenner schafft mehr Raum auf der 17,3 cm x 46,2 cm großen, 20 mm dicken Cordierite-Steinplatte - dies bedeutet größere Pizzen und ein verbessertes Handling der Backware.

Optimale Wärmeverteilung: Perfekte Pizzen in nur 60 Sekunden

Dank der einfachen Plug & Play-Installation kann der Arc Temperaturen von bis zu 500 °C erreichen und aufrechterhalten, was ihm ermöglicht, eine Pizza nach der anderen in nur 60 Sekunden perfekt zuzubereiten. Der seitliche Brenner des Arc erzeugt dabei eine Flamme, die dem Feuer eines Holzofens so nah kommt wie keine andere. Wie ein Fächer breitet sich die Flamme unter dem gewölbten Ofendach aus. In Kombination mit der professionellen Isolierung und dem 20 mm dicken Cordierit-Steinboden sorgt dieser Brenner für eine ausgezeichnete gleichmäßige Verteilung und Konsistenz der Hitze.

Perfekte Pizza mit präziser Temperaturanzeige

Ob neapolitanisch oder im New York Style: Das eingebaute farbige Digital-Thermometer des Arc zeigt die exakte Temperatur direkt am Steinboden an. Wobei Sie die optimale Temperatur für die perfekte Pizza ermitteln können.

Gozney Arc - Der Pizzaofen für höchste Ansprüche und langanhaltende Freude!

Der Arc wurde entwickelt, um die Leistung und Benutzerfreundlichkeit der führenden professionellen Gastro-Öfen von Gozney in die Welt der Hobbyköche zu bringen. Hergestellt aus robusten Materialien verfügt der Arc über eine innovative Abluftvorrichtung, welche die Rußbildung reduziert. Mit einem herausnehmbaren Steinboden ist dieser Ofen zudem bestens gerüstet für zukünftige Anforderungen und garantiert jahrelangen Genuss.

Merkmale:

• Größe der Ofenöffnung: B 377mm x H 95mm
• Backfläche: B 377mm x T 473mm x H 173mm
• Bäckt eine 35cm Pizza
• Gesamtmaße: B 474mm x D 559mm x H 336mm
• Unschlagbare Wärmespeicherung
• Präzise Steuerung - digitale Temperaturanzeige
• Konstruktion in Profi Qualität
• Hochtemperaturlack, ausgelegt auf eine lange Haltbarkeit
• Herausnehmbarer Steinboden, 20 mm stark
• Backen Sie eine 35 cm Pizza mit genügend Platz

Jeder liebt Pizza Erstellen Sie Pizza in Restaurantqualität. Die ganze Familie kann mitmachen und ihre eigenen Pizzen backen. Werden Sie der Pizza-Held der Nachbarschaft.
	Pizza, wie Sie sie mögen Der Arc ist ein vielseitigster Pizzaofen und ermöglicht das Zubereiten mit Gas für jedermann. Ein professioneller Außenofen, der sowohl für Anfänger als auch für Küchenprofis einfach zu bedienen ist. Braten oder Backen - gegart superschnell oder langsam. Garmethoden - Jedes Mal ein einzigartiges und aufregendes holzbefeuertes Abenteuer.
Mehr als Pizza Erleben Sie die Freude am Kochen bei hohen Temperaturen. Erreichen Sie Restaurantqualität durch Kochen mit Feuer. Perfekt gebratene Steaks mit einer Kruste, die man nur bei hoher Temperatur erhält. Fisch, der genau richtig schuppt. Die Möglichkeiten sind grenzenlos.
	Ideal zum Garen Lebendiges Feuer, eine offene Tür mit einer weniger intensiven Flamme kann ganz andere Ergebnisse erzielen. Heizen Sie den Ofen auf Höchsttemperaturen und lassen Sie ihn dann unter 550°F abfallen. Dadurch wird eine langsamere Bratumgebung geschaffen, während eine einzigartige trockene Hitze beibehalten wird. Ideal zum Garen größerer Fleischstücke oder Fisch. Außen knusprig und innen saftig.

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