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Ausstellungsstück - Pizzaofen Gozney Dome Off Black Dual-Fuel Bundle inkl. Gestell & Dampfinjektor (kein Versand)
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Gozney Dome Off Black Dual-Fuel Bundle: Pizzaofen, Gestell und Dampfinjektor für das komplette Outdoor-Kocherlebnis

Dieser Ofen hat alles, wonach Sie gesucht haben. Der Pizzaofen Gozney Dome ist ein wahres Multitalent. Mit diesem professionellen Outdoor-Ofen können Sie nicht nur im Handumdrehen knusprige Pizzen backen, er kann genauso gut braten, räuchern und dämpfen. Egal ob Holzfeuer oder gasbetrieben: Mit dem Stone-Puck-System von Gozney wechseln Sie problemlos zwischen beiden Befeuerungssystemen. Beide Systeme heizen den Dual-Fuel-fähigen Pizzaofen auf bis zu 500 °C auf. Dieses Bundle enthält neben dem Ofen das passende Gestell und den Dampfinjektor ohne Aufpreis.
 
Der Gozney-Brenner wurde so konzipiert, dass eine rollende Flamme entsteht, welche den Ofen von oben nach unten erhitzt. Der 2-schichtige Gozney-Steinofen erledigt dann den Rest. Seine wärmespeichernden Eigenschaften definieren einen konstant heißen Boden, welcher durch seine Porosität die trockene Hitze für eine originale Steinofenpizza aufrechterhält. Die großzügige Ofenöffnung lässt mit ihren 40 x 13 cm jedes Lebensmittelmanöver zu. Auf dem 56 x 46 cm großen Steinboden passen mehrere kleine Pizzen oder eine 40-Zentimeter-Familienpizza.
 
 

Traditioneller Holzfeuerofen im modernen Gewand

Der Dual-Fuel-Pizzaofen Gozney Dome ist von den besten traditionellen Holzfeueröfen inspiriert und mit modernster Technik weiterentwickelt worden. Das Gozney HeatHold-System isoliert den Outdoor-Ofen besser als jeden anderen Ofen seiner Art und erleichtert damit das Erreichen, Halten und Kontrollieren der gewünschten Backraumtemperatur. Ausgestattet mit einem digitalen Thermometer und 2 separaten Temperatursonden haben Sie sowohl die Temperatur im Backraum als auch die Kerntemperatur Ihres Bratens stets im Blick.
 
Des Weiteren ist der Dome so konzipiert worden, dass optionales Zubehör jederzeit durch einen Schnellanschluss integriert werden kann. So können Sie die Fähigkeiten Ihres Domes immer wieder erweitern und Ihren kulinarischen Experimenten sind keine Grenzen gesetzt.
 
Gozney Dome Thermometer

Digitales Thermometer

Durchgehende und präzise Anzeige der Temperatur. Beinhaltet 2 Fleisch-Temperatursonden, damit Sie wissen, wann Ihr Steak fertig ist.
Gozney Dome Belüftung

Innovative Belüftung

Um die Wärmeabgabe jederzeit regulieren zu können, kann der Luftstrom unter dem Holzfeuer von Anfang bis Ende gesteuert werden.
Gozney Dome Wärmespeicherung

Unschlagbare Wärmespeicherung

Hohe Temperaturen werden dank des 30 mm starken Steinbodens und der dichten Hohlraumisolierung schnell erreicht und darüber hinaus länger erhalten.
Gozney Dome Dampfinjektor

Integrierte Dampfinjektoren

Der Injektor sorgt beim Brotbacken für mehr Feuchtigkeit im Ofen. Dadurch geht der Teig länger auf und die Kruste wird noch knuspriger.
Gozney Dome Schnellverbindungsanschluss

Schnellverbindungsanschluss für Zubehör

Zubehörteile wie Kalträucheraufsatz oder automatisierter Pelletbrenner können dank dem Dock einfach angeschlossen werden.
Gozney Dome GozneyShield

GozneyShield™

Durch die keramisch gebundene Außenbeschichtung kann der Pizzaofen das ganze Jahr über im Freien genutzt werden. Sie ist besonders haltbar, wasserfest und UV-stabil.
Mit dem Gozney Dome Pizzaofen erhalten Sie zusätzlich:

Gozney Dome Gestell

Stabile Plattform mit Rollen, Akazienholzregalen und klappbaren Seitentischen

 Gozney Dome Gestell

Gozney Dome Dampfinjektor

Für knusprige Brote – sorgt für optimale Feuchtigkeit im Backraum

 Gozney Dome Dampfinjektor
 
Bestellen Sie den Gozney Dome Off Black Dual-Fuel Bundle jetzt bei ofen.de und verwandeln Sie Ihren Garten in Ihr persönliches Lieblingsrestaurant.
 

Merkmale:

  • Dual-Fuel: Holz- oder Gasbetrieb bis 500 °C
  • 30 mm Cordierit-Steinboden für optimale Wärmespeicherung
  • Digitales Thermometer mit 2 Fleisch-Temperatursonden
  • Rollende Flamme für gleichmäßige Hitzeverteilung
  • GozneyShield™ für ganzjährigen Outdoor-Einsatz
  • Schnellverbindungsanschluss für optionales Zubehör
  • Innovative Belüftungssteuerung für den Luftstrom
  • Gestell & Dampfinjektor GRATIS INKLUSIVE
 
Technische Daten Dome Dual-Fuel
Maximale Temperatur 500 °C
Befeuerung Holz, Gas (Dual-Fuel)
Gasleistung 7,0 kW
Gasverbrauch 2 kg/h (bei voller Leistung)
Empfohlene Gasflasche 9 kg+
Digitales Thermometer 2x Fleisch-Temperatursonden
Steinboden 30 mm Cordierit
Abzugsstutzen Ø 127 mm
Maße & Gewicht
Innenmaße (B × T × H) 550 × 470 × 190 mm
Türgröße (B × H) 410 × 120 mm
Kapazität 1x 16" Pizza
Produktgewicht 58 kg
inkl. Verpackung 68 kg
Zubehör: Gestell
Maße (H × B × T) 98 × 88 × 77,5 cm
Material Pulverbeschichteter Stahl, Aluminium
Regale & Tische Akazienholz
Lenkrollen 4x mit Bremse
Zubehör: Dampfinjektor
Funktion Bedampfung für optimales Brotbacken
Material Eloxiertes Aluminium, Korkdeckel
Lieferumfang
  » Gozney Dome Off Black 
» Gozney Dome Gestell
» Gozney Dome Dampfinjektor
» Pizzastein 30 mm
» Abnehmbarer Schornstein mit Regenschutz
» Digitales Thermometer inkl. Batterie
» 2x Kerntemperatursonde
» Quick-Connect Gasschlauch mit Druckminderer
» Modul für manuelle Luftregulierung & Aschebehälter
» Benutzerhandbuch

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Artikel-Nr.: 7062273
Pizzaofen-Zubehör: Dampfinjektor, Untergestell
Brennstoff: Gas, Holz
Typ: Pizzaofen
  • Handbuch Dome
  • Aufbauanleitung Untergestell
  • Datenblatt "Gas"
  • Datenblatt "Holz"
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Zubehör & Produktoptionen

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Pizzaofen-Zubehör Abdeckhaube lang für Gozney Dome
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