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Napoleon Gasgrill
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FAQs
Häufige Fragen zu Napoleon Gasgrills
Als Standardprozedur eignet sich das Ausbrennen der Roste (Pyrolyse). Heizen Sie den Grill bei voller Leistung auf, bis kein Rauch mehr aufsteigt. Danach bürsten Sie die Roste mit einer geeigneten Grillbürste ab. Wichtig: Die Fettauffangschale muss regelmäßig entleert werden, um Fettbränden vorzubeugen.
Unsere ausführlichen Ratgeber zur Reinigung von Napoleon-Grills:
- Napoleon-Grill reinigen – Kurzanleitung
- Napoleon-Grillrost reinigen – Kurzanleitung
- Sizzle Zone™ reinigen: Tipps und Tricks
Die Maximaltemperaturen eines Napoleon-Gasgrills hängen stark von der jeweiligen Modellserie, der Brennerleistung und dem Volumen der Garkammer ab. Während die legendäre Sizzle Zone™ bei jedem damit ausgestatteten Modell einheitliche Spitzenwerte liefert, gibt es unter dem geschlossenen Deckel, also der Hauptgrillfläche, in der Praxis gewisse Unterschiede:
| Grill-Serie | Max. Temperatur Hauptgrillfläche (unter dem Deckel)* | Max. Temperatur Sizzle Zone™ (Infrarotbrenner) | Max. Temperatur Heckbrenner (falls vorhanden) |
|---|---|---|---|
| TravelQ / PRO | ca. 280–300 °C (bedingt durch kompaktes Design & 4,1 kW Leistung) | Nicht verfügbar | Nicht verfügbar |
| Freestyle | ca. 300–350 °C | bis zu 800 °C (als Seitenbrenner) | Nicht verfügbar |
| Rogue / Rogue PRO | ca. 315–350 °C | bis zu 800 °C (als Seitenbrenner) | Nicht verfügbar |
| Rogue PRO S | ca. 350–370 °C (durch größeren Garraum & mehr Brenner-Power) | bis zu 800 °C (große Sizzle Zone) | ca. 200–250 °C |
| Phantom Rogue PRO | ca. 350–370 °C | bis zu 800 °C | ca. 200–250 °C |
| Prestige | ca. 350–370 °C + | bis zu 800 °C | ca. 200–250 °C |
| Prestige PRO | ca. 350–400 °C (massive Haube und höchste kW-Leistung treiben das Thermometer ans Limit) | bis zu 800 °C (teils als Doppel-Brenner unter der zweiten Grillhaube, bspw. beim Prestige PRO 825 RSBI) | ca. 200–250 °C |
Hinweis: Die angegebenen Temperaturen der Hauptgrillfläche sind Erfahrungswerte, die je nach Wind, Außentemperatur und Gasflaschen-Füllstand (sowie Butan/Propan-Mischung) in Europa leicht variieren können. Der Messbereich des ACCU-PROBE™-Thermometers reicht bis 400 °C.
Die kleine Kette (meist mit einem kleinen Stab am Ende), die an der Seite oder Rückseite des Grills hängt, ist ein Streichholzhalter und wird Fremdzündhilfe oder Lighting Rod genannt. Sollte die elektrische JETFIRE™-Zündung einmal ausfallen, können Sie ein brennendes Streichholz in den Halter klemmen und es sicher durch die Aussparungen im Gehäuse an die Brenner führen.
Das aktuell kleinste, voll funktionsfähige Gas-Modell ist der mobile TravelQ PRO 285. Unter den vollwertigen Grillstationen (Standgrills) ist der Freestyle 365 (mit drei Brennern) das kompakteste Modell.
Vor der allerersten Nutzung müssen Sie den Grill einbrennen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Heizen Sie den Grill bei geschlossenem Deckel mit allen Brennern auf höchster Stufe für ca. 30 bis 45 Minuten auf, bis es nicht mehr nach Lack oder Öl riecht. Gusseisenroste müssen zudem vorher dünn mit einem hitzebeständigen Pflanzenöl eingerieben werden (bei Edelstahlrosten ist dies nicht nötig).
Dank der massiven Edelstahl- und Aluguss-Bauteile sind die Grills extrem langlebig. Napoleon unterstreicht dies durch branchenführende Garantien: Viele Modelle (wie Prestige und Prestige PRO) kommen mit einer eingeschränkten Garantie auf Lebenszeit. Bei regelmäßiger Pflege ist eine Nutzungsdauer von über 15 Jahren realistisch. Das gilt umso mehr, da es viele Original-Napoleon-Gasgrill-Ersatzteile gibt, gegen die Sie typischerweise vom Verschleiß betroffene Komponenten austauschen können.
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Hinweis: Falls Sie Hilfe dabei benötigen, das passende Teil für die Reparatur in Eigenregie zu finden, senden Sie uns unverbindlich eine Ersatzteil-Anfrage. |
Die beste Serie im Hinblick auf maximale Leistung, Materialstärke und Luxus-Features ist die Prestige PRO-Serie. Für den durchschnittlichen Griller bietet sich jedoch die Rogue-Serie als Preis-Leistungs-Empfehlung an.
Die Sizzle Zone™ ist ein patentierter Infrarot-Keramikbrenner von Napoleon. Gas wird durch feine Poren im Keramikstein gepresst und entzündet. Die Keramik fängt an zu glühen und erzeugt eine extreme Infrarot-Strahlungshitze (bis ca. 800 °C). Das führt auf der Fleischoberfläche in kürzester Zeit zur sogenannten Maillard-Reaktion: Eine durchgehende, aromatische Kruste entsteht, ohne das Innere des Steaks zu übergaren.