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Tradition trifft Moderne: Holzbackofen von Alfa Pizza

Welches Land kommt Ihnen als erstes in den Sinn, wenn Sie an eine knusprige Pizza aus dem Holzofen denken? Richtig, das klingt sehr nach Italien! Daher ist es wahrscheinlich auch wenig verwunderlich, weshalb sich der italienische Hersteller Alfa Pizza auf die Produktion von Holzbacköfen für den Heimgebrauch spezialisiert hat. Traditionelles Backen auf einem Steinboden trifft auf ein modernes Design – das ist das Markenzeichen dieser Holzbacköfen!

Holzbacköfen für den Außenbereich

Sie sind auf der Suche nach einem Holzbackofen für den heimischen Garten? Dann sind Sie beim Hersteller Alfa Pizza genau richtig, denn die meisten Modelle wurden speziell für den Außenbereich konstruiert. Der Korpus besteht dabei immer aus Edelstahl, welcher besonders widerstandsfähig gegen alle Einflüsse der Witterung ist. So haben Sie lange Freude an Ihrem Holzbackofen. Für viele Modelle, wie zum Beispiel „5 Minuti“ und „4 Pizze“ gibt es sogar eigene Schutzhüllen. Die Brennkammer wurde mit Schamottesteinen verkleidet. Dies hat gleich zwei Vorteile: Ihre Pizza bekommt einen knackigen Boden und die Wärme kann lange gespeichert werden. Zusätzlich wurden die Holzbacköfen von Alfa Pizza mit einer Wärmedämmung aus Keramikfaser versehen, wodurch diese beim Anheizen schnell auf die gewünschte Temperatur kommen. Der Schornstein sorgt für einen Kamineffekt, welcher das Feuer noch einmal zusätzlich anfacht.

Pizza aus dem heimischen Wohnzimmer?

Wenn Sie für eine knusprige Pizza nicht immer erst in den Garten gehen möchten, dann sollten Sie sich einmal das Modell „Dolce“ von Alfa Pizza ansehen. Dieser Holzbackofen lässt sich wie ein Kamineinsatz in die Wand des Wohnzimmers einsetzen. Auf diese Weise verwöhnt Sie der „Dolce“ gleich auf zweierlei Art: er versorgt Sie mit kulinarischen Leckereien und mit einer gemütlichen Kamin-Atmosphäre. Der Holzbackofen „Calore“ eignet sich zum Einbau in die heimische Wohnküche. Dort dient er nicht nur als erstklassiger Backofen, sondern auch als Wärmequelle für die gesamte Wohnung. Ein integriertes Ventilationssystem sorgt dabei für eine schnelle und gleichmäßige Verteilung der Wärme. Über spezielle Luftöffnungen kann zudem die warme Luft direkt in angrenzende Räume kanalisiert werden.

Holzbackofen trifft auf Gartengrill

Das absolute High-End-Modell von Alfa Pizza ist der „Fiesta Barbecue“. Dieser besitzt eine besonders große Backfläche aus Schamottesteinen, wo Sie gleich acht Pizzen auf einmal zubereiten können. Der Steinboden ist satte fünf Zentimeter hoch, was für eine ideale Wärmespeicherung und damit auch für einen besonders knusprigen Boden sorgt! Der „Fiesta Barbecue“ ist jedoch noch viel mehr als ein Holzbackofen, denn er besitzt auch eine seitlich angebrachte Grillfläche. So lassen sich noch viel mehr leckere Köstlichkeiten zubereiten. Verwöhnen Sie Ihre Gäste neben einer knusprigen Pizza doch auch mit einem saftigen Steak frisch vom Grill!

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