Pizzaofen Palazzetti Ghiottone Medium 2.0 Schamotte

Pizzaofen Palazzetti Ghiottone Medium 2.0 Schamotte

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Backofentür

Bausatz Rauchrohranschluss

Pizzaofen Palazzetti Ghiottone Details

Pizzaofen Palazzetti Ghiottone Medium 2.0 Schamotte

Der Backofen GHIOTTONE Medium hat eine extrem kompakte Struktur, die ganz aus einer flüssigen, feuerfesten Masse besteht, die gegossen und gerüttelt wird. Dadurch entstehen ideale Bedingungen für lange Wärmespeicherung und perfekte Backergebnisse auch bei gelöschter Flamme: Die beste Art, knuspriges Brot und leckere Pizza, aber auch saftigen Braten zuzubereiten.

Der Pizzaofen ist in Fertigbauweise komplett mit Stahltür mit eingebautem Thermometer. DerBoden des Backofen GHIOTTONE Medium ist aus Schamotte gefertigt, wodurch hohe Wärmespeicherung und ein optimaler Garvorgang gewährleistet sind.

Merkmale:

vorgefertigter Backofen-Bausatz für den Außenbereich
Garfläche nach EU-Verordnung Nr. 1935/2004 für Lebensmittel geeignet
geliefert in mehreren Elementen, einfache Montage
gefertigt aus einem widerstandsfähigen Schamottmaterial mit hohem Tonerdeanteil
nimmt Wärme auf und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen
auch bei häufiger Benutzung wird eine nahezu unbegrenzte Lebensdauer des Backofens gewährleistet
ideal für die Zubereitung von Brot, Pizza oder Kuchen
Stahltür mit praktischem Thermometer und kleiner Sichtöffnung
Tür aus Gusseisen mit Sichtfenster ist als Sonderzubehör erhältlich
Hinweis: Der Backofen muss bei der Montage entsprechend gedämmt und vor Witterungseinflüssen geschützt werden
Anzahl der Pizzen, bei gleichzeitiger Zubereitung: 6
Abmessung: H55/B118/T114 cm
Abmessung, Innenraum: 104x83 cm
Abmessung, optionaler Rauchrohrstutzen: Ø 20 cm
Gewicht: 400 kg