Räuchern mit Wood Chips – So funktionierts!

Räuchern mit dem Gasgrill - mit dem Napoleon Holzkohleeinsatz Räucher- und Holzkohlearomen sind mit einem Gasgrill normalerweise nicht zu erreichen, doch der Hersteller Napoleon hat einen Holzkohleeinsatz mit Räuchervorrichtung entwickelt, der dies möglich macht. Genießen Sie das typische Aroma das man von einem gewöhnlichen Holzkohlegrill kennt auch mit Ihrem Gasgrill und kombinieren Sie einfach die Vorzüge von Holzkohle- und Gasgrillen mit diesem Zubehör. Die pfiffige Idee wird Sie begeistern und der Einsatz aus Gusseisen ist nicht nur robust, sondern ebenso leicht einzusetzen. Erweitern Sie Ihren Gasgrill einfach um dieses praktische Zubehör und überraschen Sie Familie und Freunde mit der kulinarischen Vielfalt des kombinierten Grillens. Holzkohleeinsatz mit Räuchervorrichtung: Einfache Montage & leckere Grillergebnisse Die Montage des gusseisernen Holzkohleeinsatzes mit Räuchervorrichtung ist denkbar einfach. Zunächst entnehmen Sie die Flammenschutzeinsätze Ihres Gasgrills und setzen den Einsatz auf den Brennern ein. Anschließend können Sie die Holzkohle und die Räucherspäne in die Vorrichtung geben und mit dem Gasbrenner entzünden. Wenn die Kohlen schön glühen, den brenner abstellen, den Grillrost wieder einlegen und Sie können beginnen über den Kohlen zu grillen. Mit diesen paar Handgriffen ist der Holzkohleeinsatz mit Napoleon Räuchervorrichtung einsatzbereit und einem schmackhaften Räucheraroma steht nichts mehr im Wege. Merkmale Holzkohleeinsatz ermöglicht Holzkohlegrillen und Räuchern am Gasgrill gefertigt aus Gusseisen inklusive Räuchervorrichtung mit Abdeckung wird einfach über den Brennern platziert Abmessungen der Verpackung: L39/B37/H4,5 cm Gewicht: 6 kg

Napoleon Smoker-Box Starterset XL Mit dem Napoleon Smoker-Box-Starterset XL den Einstieg in die Welt des Räucherns meistern uns sein Grillrepertoire erweitern. Das Napoleon Smoker-Box-Starterset XL beinhaltet die original Napoleon Smoker-Box und vier 700 Gramm-Packungen der Napoleon Räucherchips. Die aus Metall gefertigte Räucherbox wird mit Räucherchips gefüllt und einfach auf eine der Brennerabdeckungen vom Napoleon Gasgrill platziert. Die Smoker-Box wurde speziell für die Napoleon Grills der Serien Rogue, Prestige und Prestige pro entworfen. Alternativ kann Sie natürlich auch mit Räucherpellets gefüllt werden. Je nach Holzsorte der Räucherchips bekommt Ihr Fleisch eines der besagten Raucharomen. Die Wahl der verschiedenen Aromen obliegt dabei ganz Ihnen. Weiche Holzsorten wie Apfel oder Kirsche sorgen für einen besonders milden Geschmack und verleihen dem Fleisch eine süße Note. Härtere Holzsorten wie zum Beispiel Brandy-Eiche, erzeugen ein kraftvolles Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack. Hergestellt werden die Chips dieser Sorte aus geschredderten Brandy-Fässern aus Eichenholz. Sollten Ihnen vier Packungen an Räucherchips für das erste zu viel erscheinen, so können Sie auch gerne auf eines unserer kleineren Smokerbox-Startersets zurückgreifen: Napoleon Smoker-Box-Starterset S (enthält eine Packung Räucherchips) Napoleon Smoker-Box-Starterset M (enthält zwei Packungen Räucherchips) Napoleon Smoker-Box-Starterset L (enthält drei Packungen Räucherchips) Inhalt des Napoleon Smoker-Box-Starterset XL: Bitte wählen Sie vier Geschmacksrichtungen der Räucherchips aus Geschmacksrichtungen: Apfel, Kirsche, Pflaume, Brandyholz Räucher-Box zur Veredelung des Grillguts Zum Ersetzen des Flammenblechs Passend zu Serien Rogue, Prestige, Prestige Pro Material: Edelstahl Touchscreen kompatibel Größe: Large Maße: B7,3/L42/H9,5 cm Gewicht: 1,7 kg

Räucherpellets Pit Boss 9 kg Cherry Blend: Erleben Sie einen sauberen, knackigen und rauchigen Geschmack Wenn es ums Räuchern oder Smoken geht, dann sind die Räucherpellets Pit Boss 9 kg Cherry Blend genau das richtige für Ihren Pelletgrill oder Pelletsmoker. Bei der Herstellung kommen weder Düfte, Kleber oder sonstige Chemikalien zum Einsatz, sodass diese Räucherpellets aus 100% natürlichen Kirschholz gefertigt sind. Das sorgt für einen sauberen und effizienten Abbrand mit hohen Temperaturen, wobei Sie diese Qualität am Geschmack der Grillgerichte erleben werden. Die Räucherpellets Pit Boss 9 kg Cherry Blend zeichnen sich durch ein edles Raucharoma aus, welches neben der rauchigen Note auch eine gewisse Süße, die an Kuchen oder Torte erinnert, besitzt. Dadurch harmonieren die Pit Boss Smokerpellets hervorragend mit Rind, Schwein, Geflügel, Lamm oder Wild. Wenn Sie beim Grillen auf Ihrem Pelletgrill oder Pelletsmoker nicht auf den typischen Geschmack von Holzkohle verzichten möchten, dann können Sie diese Cherry Blend Smoker-Pellets ganz einfach mit den Räucherpellets Pit Boss 9 kg Charcoal Blend kombinieren und so ein individuelles Raucharoma kreieren. Details: Pit Boss Cherry Hartholzpellets perfekte Mischung für alle Ihre Rauchbedürfnisse leicht süßlicher Geschmack mit einem Hauch von Torte ideal für Fleisch wie Huhn, Lamm und Fisch verleiht eine rosige Tönung, die in Aussehen und Geschmack unvergleichlich ist enthalten 100% natürliches Kirschholz frei von Duftstoffen, Sprays, Chemikalien oder Klebstoffen erleben Sie einen knackigen und rauchigen Geschmack Inhalt: 20 lbs / 9 kg

Napoleon Smoker-Box-Starterset S Das Napoleon Smoker-Box-Starterset S eröffnet Ihnen die Welt des Räucherns! Das Räucher-Set umfasst eine praktische Napoleon Smoker-Box und eine 700 Gramm-Packung der Napoleon Räucherchips. Die Geschmacksrichtung können Sie sich frei auswählen. Wir empfehlen für dezente Süße aus Weichholz-bestehende Räucherchips-Sorte wie Apfel oder Kirsche. Fügen Sie Ihrem Napoleon Smoker-Box Starterset S eine der anderen Hartholz-Sorten bei, um dem Grillgut ein vergleichsweise würzigeres Raucharoma zu verleihen. Besonders beliebt ist die Sorte Brandy-Eiche, die ein kraftvolles Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack besitzt. Hergestellt werden die Chips dieser Sorte aus geschredderten Brandy-Fässern aus Eichenholz. Die Smoker- oder auch Räucherbox des Napoleon Smoker-Box Starterset S wurde passend zu allen Napoleon Gasgrills der Serien Rogue, Prestige und Prestige Pro entworfen. Die Napoleon Smoker-Box ist aus Metall gefertigt und mit einem Hitzeverteilungssystem ausgestattet. Feine Schlitze oben an der Box sorgen dafür, dass das Raucharoma ausströmen kann. Die mit Räucherchips oder Räucherpellets gefüllte Räucherbox des Startersets S wird einfach auf eine der Brennerabdeckungen platziert. Sie wünschen sich mehr Räucherchips zu Ihrem Napoleon Smoker-Box-Starterset? Dann wählen Sie doch alternativ: Napoleon Smoker-Box-Starterset M (enthält zwei Packungen Räucherchips) Napoleon Smoker-Box-Starterset L (enthält drei Packungen Räucherchips) Napoleon Smoker-Box-Starterset XL (enthält vier Packungen Räucherchips) Mit dem Napoleon Smoker-Box Startertset S einmal neues am Grill ausprobieren! Inhalt des Napoleon Smoker-Box-Starterset S: Bitte wählen Sie eine Geschmacksrichtung der Räucherchips aus Geschmacksrichtungen: Apfel, Brandy, Kirsch, Pflaume Räucher-Box zur Veredelung des Grillguts Zum Ersetzen des Flammenblechs Passend zu Serien Rogue, Prestige, Prestige Pro Material: Edelstahl Touchscreen kompatibel Größe: Large Maße: B7,3/L42/H9,5 cm Gewicht: 1,7 kg

Napoleon Räucherpfeife-Starterset M Für alle, die mehr aus Ihrem Grillabend herausholen möchten: Mit dem Napoleon Räucherpfeife Starterset M lernen Sie die Welt des Smokens und Räucherns kennen. Das Starter-Set besteht aus einer originalen Napoleon Räucherpfeife und zwei 700 Gramm-Packungen Räucherchips. Aus den sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen können Sie sich Ihre zwei bevorzugten Raucharomen für Ihr Napoleon Räucherpfeifen-Starterset M frei aussuchen. Eine leicht süßliche Note versprechen die Obstholzsorten Kirsche oder Apfel. Markantere Raucharomen verströmen hingegen Holzsorten wie beispielsweise Brandy oder die besonders delikate Sorte „Brandy“, deren Holz aus geschredderten Brandy-Fässern aus Eichenholz. gewonnen wurde. Die Räucherpfeife des Napoleon Startersets M eignet sich für alle schließbaren Grillarten, die die geeigneten Abmessungen vorweisen. Konzipiert wurde die Edelstahl-Räucherpfeife als Napoleon Grillzubehör und kann somit problemlos in allen Napoleon Gasgrills Anwendung finden. Hierzu wird die Räucherpfeife einfach zwischen zwei Brennerabdeckungen platziert, oder quer im hinteren Grillbereich auf den Abdeckungen platziert. Neben Räucherchips kann die Pfeife des Räuchersets natürlich auch mit Räucherpellets befüllt werden. Sie möchten lieber erst einmal nur eine Packung Räucherchips mit Ihrem Räucher-Starterset zur Probe testen? Dann nutzen Sie unser Angebot und entscheiden Sie sich für das Napoleon Räucherpfeifen Starterset S. Mehr Räucherchips können Sie hingegen bei dem Napoleon Räucherpfeifen Starterset L oder Napoleon Räucherpfeifen Starterset XL auswählen. Inhalt des Napoleon Räucherpfeife-Starterset M : Bitte wählen Sie 2 verschiedene Geschmacksrichtungen der Räucherchips aus Geschmacksrichtungen: Apfel, Kirsche, Pflaume oder Brandy Räucherpfeife aus Edelstahl Pfeife ca. 31 cm lang

Wer auf einem herkömmlichen Gasgrill nicht nur grillen, sondern auch räuchern möchte, der muss einfach nur zum Rauchgenerator Smo-King Big-Old-Grill-Smo 2,3 Liter greifen. Dieses Set beinhaltet einen Kaltrauchgenerator mit einem Fassungsvermögen von 2,3 Litern, was einer Füllung mit 550 Gramm Räucherchips entspricht. Werden diese entzündet, können Sie rund acht Stunden räuchern ohne nachzufüllen. Aber auch längere Räucherzeiten sind natürlich kein Problem mit dem Kaltraucherzeuger Big-Old-Grill-Smo. Da der Rauch extern erzeugt wird, brauchen Sie dabei den Grilldeckel oder die Tür des Räucherschranks nicht zu öffnen, wenn Sie neue Räucherchips nachlegen müssen. So bleiben die Temperatur im Inneren erhalten. Stecksystem für schnellen Auf- und Abbau Mit dem Rauchgenerator Smo-King Big-Old-Grill-Smo 2,3 Liter können Sie selbstverständlich auch Heißräuchern. Kombinieren Sie das Set dafür mit einer zusätzlichen Wärmequelle zum Beispiel Holzkohle, eine Heizspirale oder ein Gasbrenner. Speziell für den Kugelgrill würde sich die Minion-Ring-Methode anbieten. Das Generatorset Big-Old-Grill-Smo 230 Volt Pumpe besitzt ein spezielles Stecksystem, womit es schnell und einfach auf- und abgebaut werden kann. Das erleichtert ebenfalls die Reinigung nach der Benutzung. Der Kaltrauchgenerator Big-Old-Grill-Smo wird über einen beiliegenden Silikonschlauch mit der elektrischen Membranpumpe verbunden werden, diese wiederum den Strom ganz bequem über einen Stecker bezieht. Modernes Design und großer Lieferumfang Schon auf den ersten Blick wird ersichtlich, dass es sich bei dem Smo-King Big-Old-Grill-Smo Set um ein hochwertiges Produkt handelt. Der Rauchgenerator ist aus robustem Edelstahl und Messing gefertigt. Der Deckel hingegen besteht aus Hartholz, was nicht nur für eine moderne Optik sorgt, sondern auch für eine angenehme Haptik. Im Lieferumfang finden Sie neben dem Behälter für die Woodchips die bereits erwähnte Membranpumpe und außerdem 1,1 Kilogramm Räucherchips aus Buche mit einer Körnung von 3-10 Millimetern. Optional können Sie den Rauchgenerator Smo-King Big-Old-Grill-Smo 2,3 Liter mit verschiedenen Edelstahlflexrohren oder einem Grilladapter ausrüsten, um das Smoke-Erlebnis noch weiter zu individualisieren und an die jeweiligen Bedürfnisse anzupassen. Vorteile: Räuchern ohne nachzufüllen bis ca. 8 Stunden Temperaturen im Ofen bleiben konstant (da die Türe nicht ständig geöffnet werden muss um Späne nachzufüllen) kurze Räucherzeiten durch gute Rauchentwicklung erstklassiges Räucherergebnis ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine zusätzliche Heizquelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale) durch ein speziell entwickeltes Stecksystem für die Reinigung einfach zu zerlegen patentiertes System, eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt Merkmale: Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird Fassungsvermögen: 2,3 Liter/Woodchips 550 g gefertigt aus Edelstahl und Messing Deckel aus hochwertigem Hartholz Abmessungen: H450/B95/T200 mm optimal zum Kalträuchern von Lachs, Lendchen, Bauch usw. kann mit einem optionalem Edelstahlflexrohr auch individuell eingesetzt werden sollte nur mit Smo-King Woodchips oder gleichwertigen mit 3 bis 10 mm Woodchips verwendet werden Technische Daten Membranpumpe: Typ: Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt für Haussteckdose Leistung regelbar Maximale Pumpenleistung: 192 L/h Maximale Pumpenleistung: 3,2 L/min. Leistungsaufnahme: 2 W Leistung: 156 L/h Druck: 0,012 Mpa Lautstärke: 40 dB Gewicht: ca. 0,4 kg Lieferumfang: Rauchgenerator 1100 g Woodchips aus Buche, Körnung 3 - 10 mm 1 Meter hitzebeständiger Silikonschlauch elektrische Membranpumpe, 230 V

  Räucherchips Erdbeerbaum - süßlich - nussiges Aroma durch Erdbeerbaumholz Räucherchips sind kleine Holzstückchen die zu 100% aus unbehandeltem Holz bestehen, welches heimisch und nachhaltig angebaut wird. Das einzigartige Aroma des Erdbeerbaumholzes gibt Ihrem Grillgut einen ganz besonderen Geschmack. Weichen Sie einige der Chips für 30 Minuten in Wasser ein um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die nassen Chips kommen in eine Räucherschale und werden so direkt auf den Grill gestellt. Genießen Sie dieses Aroma zu Geflügelfleisch, Fisch und auch zu Schweinefleisch. Auch zum Smoken und in Räuchertubes eignen sich die Woodchips hervorragend. Merkmale: natürliches Aroma durch Erdbeerbaumholz ideal zum Grillen, Smoken und Räuchern besonders zu empfehlen für Schwein, Geflügel, Fisch und Gemüse gefertigt aus 100% unbehandeltem Holz einfach einige Chips für 30 Minuten im Wasser einweichen Sorte: Erdbeerbaum Inhalt: 1 kg

  Räucherchips Orange - dezent süßliches Aroma durch Orangeholz Räucherchips sind kleine Holzstückchen die zu 100% aus unbehandeltem Holz bestehen, welches heimisch und nachhaltig angebaut wird. Das fruchtig - frische Aroma durch die Woodchips aus Orangenholz passt optimal zu hellem Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Verwendung ist kinderleicht: eingeweicht in Wasser für 30 Minuten kommen die nassen Chips in eine Räucherschale und werden direkt auf den Grill gestellt. Auch für Smoker und Räuchertube eignen sich die kleinen Holzstücke optimal. Merkmale: natürliches Holzaroma durch Orangeholz ideal zum Grillen, Smoken und Räuchern besonders zu empfehlen für helles Fleisch und Fisch gefertigt aus 100% unbehandeltem Holz einfach einige Chips für 30 Minuten im Wasser einweichen Sorte: Orange Inhalt: 1 kg