Wenn Draußen zum Zuhause wird
Das Petromax Outdoor-Kochbuch "Draußen zusammen am Feuer" entstand in Kooperation mit dem GU Verlag und Outdoor-Koch Manuel Weyer.
Auf 240 Seiten mit 130 Fotos zeigt es, wie aus einem einfachen Feuer ein gemeinsames Erlebnis wird, im Garten, am See, auf dem Campingplatz oder in der Wildnis. Das
Grillbuch versteht Kochen am Feuer nicht als reine Zubereitungsmethode, sondern als festen Bestandteil des Draußenseins.
Merkmale:
- Umfangreich: 240 Seiten mit 130 authentischen Fotos
- Praxisnah: Rezepte von Outdoor-Koch Manuel Weyer, erprobt unter realen Bedingungen
- Vielseitig: drei Garmethoden – Dutch Oven, Grill und offenes Feuer
- Sicherheitsorientiert: bebilderte Anleitungen zum Feuermachen und Löschen
- Naturnah: eigenes Kapitel zu essbaren Wildpflanzen
- Respektvoll: Kapitel zu Natur-No-Gos für verantwortungsvolles Verhalten draußen
- Anpassbar: Tipps für Kochen mit minimaler Ausrüstung
- Geeignet: für Einsteiger ebenso wie für erfahrene Outdoor-Köche
Drei Garmethoden, ein Werk
Das Augenmerk liegt auf drei Garmethoden: Dutch Oven, Grill und offenes Feuer, jeweils Schritt für Schritt erklärt. Ergänzt wird das Ganze durch bebilderte Anleitungen zum Feuermachen bei jedem Wetter sowie zum sicheren Löschen. Ein eigenes Kapitel widmet sich essbaren Wildpflanzen am Wegesrand, ein weiteres den sogenannten Natur-No-Gos, also dem respektvollen Verhalten in der Natur. Auch für alle, die mit minimaler Ausrüstung unterwegs sind, liefert das Buch praxisnahe Tipps.
Vom Einsteiger bis zum erfahrenen Outdoor-Koch
Die Rezepte richten sich an unterschiedlichste Anlässe: vom schnellen Snack auf der Terrasse über das Frühstück nach der Wanderung bis zum mehrstündigen Schmorgericht im
Dutch Oven. Damit eignet sich das Buch sowohl für Camper und Outdoor-Enthusiasten als auch für Familien, Gartenbesitzer und Einsteiger, die einen fundierten Start ins Kochen unter freiem Himmel suchen. Herausgegeben wird das gebundene Werk von GRÄFE UND UNZER, erschienen am 20. Mai 2026 in deutscher Sprache.
Weitere technische Details:
- Material: Papier, Pappe
- Maße (H x B x T): 2,2 cm x 21,7 cm x 27,1 cm
- Gewicht: 1.2 kg
- Herausgeber: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erscheinungstermin: 20. Mai 2026
- Auflage: 1.
- Sprache: Deutsch
- Seitenzahl der Print-Ausgabe: 240 Seiten
- ISBN-10: 3758902487
- ISBN-13: 978-3758902482
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