FAQs
Häufige Fragen zu dem Zubehör der Marke Cozze
Cozze produziert für jede Tischgröße (z. B. Tisch 60, Tisch 90, Tisch 120 oder 180) sowie für alle Geräte passende Hauben, die vor der Witterung schützen. Achten Sie beim Kauf darauf, ob Sie eine Haube nur für ein Gerät oder eine große Abdeckung für den gesamten Tisch inklusive aufgebautem Ofen bzw. Grill benötigen.
Nutzen Sie hierfür bestenfalls spezielle Cozze-Reinigungsbürsten mit Messing- oder Edelstahlborsten. Wichtig: Reinigen Sie den Cordierit-Stein niemals mit Wasser oder Spülmittel! Lassen Sie den Ofen bei maximaler Hitze ausbrennen, sodass Speisereste zu Asche zerfallen, und bürsten Sie diese anschließend einfach ab.
Ja, denn universelles Zubehör wie die Grillspachtel, die Tranchiergabel, die Gusseisenpfannen oder das Infrarot-Thermometer lassen sich problemlos markenübergreifend einsetzen. Die Abdeckhauben hingegen sind in ihren Maßen oft exakt auf die Bauweise der Cozze-Geräte und Tische zugeschnitten.
Wir empfehlen dringend, die Größe des Schiebers auf Ihren Ofen abzustimmen. Für den Cozze-Pizzaofen mit 13-Zoll-Pizzastein benötigen Sie einen Schieber, der maximal 30 cm breit ist. Beim Cozze mit 17-Zoll-Pizzastein können Sie größere Schaufeln bis 40 cm Breite nutzen.
Ein perforierter Schieber von Cozze verhindert, dass zu viel Mehl auf den Pizzastein gelangt und dort verbrennt. Das verringert den Pflegeaufwand und wirkt sich positiv auf den Geschmack sowie die Rauchentwicklung beim Pizzabacken aus.
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