Cozze Gas Pizzaofen 13" Rotate Black Edition: Pizza wie aus dem Steinofen
Sie möchten in Ihrer Outdoor-Küche Pizza backen, die gleichmäßig bräunt und schnell servierbereit ist? Der Gas Pizzaofen Cozze 13 Zoll Classic Rotate Black Edition kombiniert eine hohe Hitzeleistung mit einem drehbaren Pizzastein - damit backen Sie Pizzen bis Ø34 cm kontrolliert und zügig. Die mattschwarze Oberfläche der Black Edition wirkt modern und passt optisch in viele Außenküchen.
Rotierender Pizzastein für gleichmäßige Ergebnisse
Der Clou ist der rotierende Cordierit-Pizzastein (Ø34 x 1 cm): Während Ihre Pizza im Ofen liegt, unterstützt die Drehfunktion ein gleichmäßiges Ergebnis - ähnlich wie wenn Sie die Pizza im Steinofen regelmäßig nachführen, nur komfortabler. Laut Hersteller gelingt eine Pizza in nur 2 Minuten (abhängig von Teig, Belag und Temperatur).
Merkmale und technische Details:
- Produkttyp: Rotierender Gas Pizzaofen (13")
- Leistung: 6,0 kW
- Gasdruck: 30 mbar / 50 mbar (DE, AT)
- Abmessungen: 50 x 50 x 29,5 cm
- Pizza-Größe: bis Ø34 cm
- Arbeitshöhe: 10 cm
- Pizzastein: Ø34 x 1 cm, Cordierit, drehbar
- Brenner: SS409 U-förmiger Brenner
- Schlauchverschraubung: 1/4"-Gewinde + Messinganschluss (ohne Regler)
- Material: Doppelwandiger Körper (Innenseite SS430, Außenseite schwarz beschichtet)
- Farbe: Schwarz (Black Edition)
- Inklusive: Pizzatür, Thermometer, Hitzeschild
- Max. Temperatur (Herstellerangabe): bis 630 °C
- Genehmigung/Prüfung: LFGB-geprüft
Bedienkomfort, der in der Praxis hilft
Der gasbetriebene
Pizzaofen ist auf unkompliziertes Handling ausgelegt: Der
10 cm hohe Backraum und das nach vorne gerichtete Bedienfeld erleichtern das Einschieben, Drehen und Entnehmen.

Praktisch:
Ein Hitzeschild ist inklusive und unterstützt dabei, die Hitze im Garraum zu halten - besonders beim Aufheizen und zwischen mehreren Pizzen.
Leistung und Aufbau für Ihre Außenküche
Mit einer Leistung von 6,0 kW liefert der Gasbetrieb die nötige Energie, um hohe gleichmäßige Temperaturen aufzubauen. Die Innentemperatur von bis zu 630 °C und Temperaturen auf dem Pizzastein zwischen 445 - 510 °C. Der U-förmige Brenner aus Edelstahl unterstützt eine flächige Hitzeverteilung im Garraum. Der doppelwandige Korpus (innen Edelstahl, außen schwarz beschichtet) ist auf den Außeneinsatz ausgelegt und sorgt für mehr Temperaturstabilität. Zusätzlich ist ein Thermometer Bestandteil der Ausstattung - so behalten Sie die Temperatur im Garraum stets im Blick
Jetzt den Cozze Gas Pizzaofen 13" Rotate Black Edition entdecken und Ihre nächste Pizza-Session starten - auf ofen.de.