Der Sommer steht vor der Tür – Zeit für den Holzkohlegrill oder den Gasgrill. Wenn Sie auch ein Jünger knusprig gegrillter Leckereien sind, dann aufgepasst: Wir haben für Sie die zehn goldenen Regeln für das ideale Steak zusammengestellt. Denn beim Steak gibt es mehr zu beachten als nur die reine Qualität des Fleisches. Die richtige…
Weiterlesen
Viele Besitzer eines Grundofens beheizen diesen so, wie sie ihren alten Kaminofen oder Kaminbausatz beheizt haben. Dies ist jedoch vollkommen verkehrt, denn ein Grundofen funktioniert nach einem anderen Prinzip! Ein beständiges Überheizen kann zu schweren Schäden an der Schamotte und damit zum gesamten Ausfall es Ofens führen. Doch wie einen G...
Weiterlesen
Eis und Hitze – das schließt sich doch eigentlich aus, oder etwa doch nicht? Eine Kuriosität in der Wärmegewinnung ist das sogenannte Heizen mit Eis. Doch wie kann das funktionieren und welchen Nutzen hat es für Ihr Eigenheim? Diesen Fragen gehen wir im Folgenden für Sie nach.
Weiterlesen
Der Minion Ring ist eine besonders ausgeklügelte Methode, um einen Holzkohlegrill locker 20 Stunden lang am Laufen zu halten, ohne dass auch nur einmal Holzkohle nachgelegt werden muss. Die Minion Ring Methode eignet sich besonders gut für das Niedrigtemperatur-Garen von großen Fleischportionen – etwa für Pulled Pork oder Rippchen vom Grill....
Weiterlesen
Ein Kamin kann auch ohne Holz betrieben werden. Es handelt sich dann hierbei selbstverständlich nicht um einen klassischen Holzofen. In diesem Beitrag stellen wir drei alternative Kaminvarianten vor, die ohne Holz funktionieren und daher besonders interessant für Personen, die nicht den nötigen Platz für ein Holzlager haben. Auch Bewohner von M...
Weiterlesen
Einen Kamin verputzen – das kann doch nur der Fachmann! Nein, auch der Hobbyhandwerker kann mit den richtigen Materialien und etwas Geschick seine Kaminanlage rdentlich, sachgemäß und optisch ansprechend gestalten und den Kamineinsatz so richtig in Szene setzen. In diesem Blogeintrag geben wir Ihnen eine kurze Anleitung, wie und womit diese...
Weiterlesen
Auf immer mehr Dächern in Deutschland machen sich die Menschen die Energie der Sonne zu nutze. Vielleicht haben auch Sie bereits mit dem Gedanken gespielt, in eine Solarthermie oder in eine Photovoltaik-Anlage zu investieren. Da die Fläche des Dachs meist überschaubar ist, müssen Sie sich jedoch für ein System entscheiden – Solarthermie...
Weiterlesen
Thermometer für den Grill gibt es viele, doch wie findet man das richtige für den eigenen Hausgebrauch? In diesem Beitrag stellen wir Ihnen die Unterschiede, Vor- und Nachteile der gängigsten Modelle vor und worauf Sie beim Grillthermometer-Kauf unbedingt achten sollten.
Weiterlesen
(Update 10.02.2023) Wer sich einen Grill mit Sizzle Zone geleistet hat oder kaufen möchte, fragt sich womöglich ob man auf der Sizzle Zone kochen kann. Als Infrarotbrenner ist die Sizzle Zone ursprünglich zum scharfen Anbraten von Fleisch erfunden worden, daher ist die Frage „kann man Kochen auf der Sizzle Zone?“ durchaus berechtigt....
Weiterlesen
Ein Grillthermometer kann ein praktischer Helfer am Holzkohlegrill oder auch am Gasgrill sein: Nicht nur Profis, sondern auch immer mehr Hobby-Grillmeister greifen zu diesem Gadget. Die exakte Temperatur im Grillkamin abschätzen zu können und damit das Fleisch punktgenau zu braten sind Highlights eines solches Geräts. Aber wie geht Man(n) eigent...
Weiterlesen
Sie wollen in einer gemütlichen Runde mit Freunden grillen, aber der Gasgrill will einfach nicht auf Touren kommen? Dies ist besonders ärgerlich und auch die Fehlersuche geht nicht gerade einfach von der Hand, wenn Ihnen eine hungrige Meute im Nacken sitzt. Doch verzweifeln Sie nicht! In diesem Beitrag haben wir für Sie die gängigsten Leistungs...
Weiterlesen
Der Edelstahlschornstein ist mittlerweile die Regel, wenn ein Neubau auf dem Plan steht. Dieser wird dafür in kompletten Edelstahlschornstein Bausätzen geliefert. Doch auch bei der Nachrüstung an einem Altbau können sie eine lohnende Investition sein und einen alten, maroden Schornstein sanieren oder gar ersetzen. Doch was noch viel wichtiger i...
Weiterlesen
Ein Dauerbrandofen bietet langanhaltende Wärme, wenn man weiß, wie man mit einem Dauerbrandofen richtig heizt. Das Glutbett wird in einem Dauerbrandofen über mehrere Stunden aufrechterhalten. Resultat ist ausgiebige Strahlungswärme bis in den nächsten Morgen hinein. Einen Dauerbrandofen zeichnet aus, dass er die bei der Verbrennung entstandene...
Weiterlesen
Mit einem Grillkamin lässt es sich bequem und einfach grillen. Zudem ist dieser einfach für jeden Garten ein optisches Highlight. Aus diesem Grund entscheiden sich auch immer mehr Grillfreunde für die fest gemauerte Variante – gern auch zum selber bauen. Doch dieser steht das ganze Jahr im freien und ist deshalb der Witterung schutzlos aus...
Weiterlesen
Die neue Grillsaison ist eröffnet: Und in diesem Jahr möchten Sie endlich Ihren eigenen Grillkamin oder Gartenkamin in den Garten bauen. Natürlich spielt die Wahl des Ortes eine wichtige Rolle – denn was einmal aufgebaut ist, dass lässt sich später nur noch schwer ändern. Schließlich wiegt so ein Exemplar mindestens 100 Kilogramm. Besonde...
Weiterlesen
Sie wollen sich einen gebrauchten Gasgrill kaufen? Prinzipiell spricht da natürlich nichts dagegen, doch sollten Sie vor dem Kauf auf einige wichtige Aspekte achten. Denn ein Gasgrill mit technischen Mängeln kann sich schnell zu einem wahren Albtraum entwickeln, der nicht selten auch eine Gefahr für Leib und Leben darstellt. Doch worauf sollten...
Weiterlesen
Im Schornstein hören Sie plötzlich ein schaben und ein flattern – das Horrorszenario schlechthin für jeden Kaminbesitzer. Diese Laute sind ein untrügliches Anzeichen dafür, dass wohl ein Vogel im Schornstein festsitzt. Das ist nicht nur schlimm für den kleinen Flattermann, sondern auch für Sie! Denn der Vogel blockiert den Schornstein und...
Weiterlesen
Schornsteinfeger bzw. Kaminkehrerinnen bringen Glück! Eine schöne Volksweise, die auf den Schutz vor Bränden zurückgeht – doch neben diesen geflügelten Worten existieren so einige kuriose Gerüchte darum, was ein Schornsteinfeger alles tut, kann und darf. Wir informieren Sie in diesem Blogeintrag darüber, wofür ein Schornsteinfeger tatsäc...
Weiterlesen
Bestimmt haben Sie auch schon von einem Ethanolkamin gehört oder einen gesehen. Sie sind eine beliebte Alternative zu einem klassischen Kamin, da sie unkompliziert funktionieren und einfach zu bedienen sind und auch in einer Mietwohnung aufgestellt werden können. Diese dekorative Kamin-Alternative bieten wir auch in unserem Online Shop von ofen.d...
Weiterlesen
Wer kennt es nicht? Nachdem der Schornsteinfeger mit dem Kehren der Feueresse fertig ist, bleibt oft eine größere Menge Ruß zurück. Dieses schwarze Pulver, welches manchmal auch leicht ölig ist, möchte wohl niemand in seiner Wohnung haben. Doch wie ist das eigentlich: Ist der Schornsteinfeger verpflichtet den Ruß mitzunehmen und zu entsorgen...
Weiterlesen