Alle Beiträge von Jens Truog
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28. August 2015 Jens Truog
Der Unterschied zwischen Dauerbrand und einem Zeitbrand ist nicht so offensichtlich, wie es die beiden Wortbestandteile „Dauer“ und „Zeit“ vermuten lassen. Die beiden Ofentypen des Dauerbrandofens und Zeitbrandofens unterscheiden sich – nicht zuletzt im Brennmaterial und Betrieb. Beide Varianten sind für den Dauerbetrieb geeignet, nur au...
26. August 2015 Jens Truog
Den Wunsch nach einem warmen Zuhause gibt es nicht erst seit gestern: Ist ja klar! Aber wissen Sie, wann man auf die Idee einer Fußbodenheizung gekommen ist? Oder wann die erste Zentralheizung entwickelt wurde? Die Antworten zur Geschichte der Heizung werden Sie verblüffen!
20. August 2015 Jens Truog
Einen Kamin einfach mit der Zentralheizung kombinieren ist eine gute Idee, um fossile Brennstoffe wie Öl oder Gas zu sparen und künftig vermehrt mit dem erneuerbaren Brennstoff Holz zu heizen. Dieser Beitrag beschäftigt sich mit der Frage ob man einen Holzofen für Heizung und Warmwasser nutzen kann und in wieweit sich diese grundsätzlich gute...
18. August 2015 Jens Truog
Für holzbetriebene Feuerstätten gibt es strenge Auflagen, die es zu erfüllen gilt. Sowohl die Größe des Hauses, als auch die Isolierung, die Luftzufuhr, der Schornstein und der ausgewählte Brennstoff beeinflussen den Kamin, der im Eigenheim installiert werden darf. Ein installierter Kamin muss vom Schornsteinfeger abgenommen werden, bevor er...
12. August 2015 Jens Truog
Viele Hersteller konzipieren ihre Kaminöfen nach mehreren Aspekten: Heutzutage steht längst nicht mehr nur die Funktionalität im Vordergrund – Auch das Kamin-Design spielt eine wichtige Rolle. Der Kaminofen soll Blickfang sein, sich in den Wohnraum eingliedern, zur Einrichtung und zum Lebensstil passen. Designer Kamine erfüllen all diese Aspe...
11. August 2015 Jens Truog
Sicherlich fallen Ihnen sofort einige Namen der Gründervater der USA von 1776 ein. Man kennt noch heute die damals wirkenden Politiker – George Washington, Thomas Jefferson, Benjamin Franklin und viele weitere. Was einer dieser Herren mit dem Ofenbau zu schaffen hat? Die ehemaligen Kolonialisten übten eine breite Palette an Berufen aus, bevor...
7. August 2015 Jens Truog
Letztes Update: Mai 2022: Für mehr Wohlbefinden und Erfrischung schaffen sich viele Hausbesitzer einen eigenen Pool an. Unter freiem Himmel im Wasser die Zeit vergehen lassen, hilft beim Stressabbau, steigert das Wohlbefinden und trägt zu einer gesunden Lebensweise bei. Pools sind jedoch nur im Sommer nutzbar – und die Anschaffungskosten werden...
3. August 2015 Jens Truog
Auch hierzulande werden BBQs am Holzkohlegrill oder Gasgrill im amerikanischen Stil immer beliebter. Als Grillpartys, bei denen gutes Essen und eine gemütliche Stimmung mit tollen Gesprächen die Grundlagen bilden, sind BBQs bis zum letzten Tag der Grillsaison gern gegeben. Wir geben Ihnen einige Tipps, wie Sie in Zukunft unvergessliche Grillabend...
3. August 2015 Jens Truog
Grillen gehört zum Sommer – genau wie Sonnenschein, Eiscreme und ein Badeausflug. Zum Grillen deftiger Steaks, Würstchen, Käsestücken und Gemüsearten gehört jedoch auch der passende Grill. Die Auswahl an Modellen ist schnell unübersichtlich, wenn die Wünsche und Bedürfnisse nicht abgesprochen wurden. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Hol...
30. Juli 2015 Jens Truog
Zum Grillen gehört schon lange nicht mehr einfach nur Steak. Im Zuge einer ausgewogenen Ernährung denkt man auch an Baguettes, Kräuterbutter und Salate. Jedoch wird dieses Standardprogramm schnell zur Routine – für Neues auf dem Grill fehlt oft die Inspiration. Wir stellen Ihnen interessante Rezepte für Salat zum Grillen vor, die dem gemeins...
29. Juli 2015 Jens Truog
Immer wieder liest und hört man Berichte von Todesfällen am Grill: Nach wie vor wird mancherorts der Holzkohlegrill oder Gasgrill und weitere Modelle in geschlossenen Räumen verwendet. Dabei wird das Grillgut schnell zum letzten Abendmahl, denn in geschlossenen Räumen sammelt sich beim Grillen schnell Kohlenmonoxid in der Luft an – man sieh...
28. Juli 2015 Jens Truog
Wer erinnert sich nicht gern daran – nachts am Lagerfeuer vor der Feuerschale mit einem langen Holzstab im Feuer herumstochern, Teig um einen Stab wickeln und auf den Genuss des selbst gebackenen Stockbrotes an der freien Luft warten? Stockbrot ist mit besonderen Erinnerungen an die Kinderzeit verbunden – und mit einem besonderen Feeling beim...
27. Juli 2015 Jens Truog
(Beitrag 2021 aktualisiert) An dieser Frage scheiden sich auf jeder Grillparty die Geister. Die Positionen scheinen dabei auf den ersten Blick unversöhnlich und auch widersprüchlich, denn die einen sagen, dass das Grillen mit Alufolie gesundheitsschädlich sei, während die anderen genau das Gegenteil behaupten: Die Alufolie schütze das Grillgut...
23. Juli 2015 Jens Truog
Auf einem Grill lässt sich mit wenigen Mitteln mehr zaubern, als einfache Steaks und Würstchen – ein Blick in die Grill-Traditionen anderer Länder birgt wahre Wunder. Besonders das russische Schaschlik und das türkische Kebab sind schnell gemacht und durch individuelle Marinaden interessant für all jene, die ihre Gäste gern mit Neuem verzau...
22. Juli 2015 Jens Truog
Sie besitzen ein Niedrigenergie- oder Passivhaus und wünschen sich einen Kamin für die günstige und umweltschonende Holzbefeuerung im Winter? Gut, dass Sie sich bezüglich eines Unterdruckwächters informieren. Bei falschem Anschluss oder mangelhafter Ausstattung kann einiges schiefgehen, unter anderem kann Unterdruck im Kamin entstehen. Es ent...
20. Juli 2015 Jens Truog
Auch die Kleinsten werden im Sommer beim Grillen frühzeitig integriert. Holzkohle und Bratwürstchen frisch vom Grill sind für Kinder nichts Unbekanntes, der rauchige Geschmack und die entspannte Atmosphäre im Garten und in Parks begeistert jedermann. Jedoch sind nicht alle Gerichte für Kinder geeignet. Auch die Sicherheit sollte beim Grillen m...
20. Juli 2015 Jens Truog
Wenn Sie für Ihr Eigenheim einen geeigneten Kamin kaufen möchten, haben Sie eventuell schon von Bauart 1 und 2 als Bezeichnungen gelesen. Je nach Art vom Eigenheim und Schornstein ist eine der beiden Bauarten notwendig. Für den Betrieb einer Feuerstätte in Deutschland muss der Ofen nach einer bestimmten Din Norm geprüft sein – nämlich na...
17. Juli 2015 Jens Truog
(Letztes Update 28.09.2022) Der Gasgrill wurde in den letzten Jahren immer weiter entwickelt und verspricht einen hohen Bedienkomfort sowie eine schnelle unkomplizierte Anwendung. Die Gasbrenner lassen sich per Knopfdruck entzünden und die Temperatur im Handumdrehen per Drehregler einstellen. Grillen war noch nie so einfach. Die lästige Wartezeit...
16. Juli 2015 Jens Truog
Holzkohle ist weitaus mehr als ein Brennstoff für den Holzkohlegrill. Die Holzbröckchen sind historisch mindestens so interessant wie industriell und haben eine ganz schön lange und weitreichende Geschichte auf sich. Wir stellen Ihnen den Brennstoff Holzkohle mal aus einer ganz anderen Perspektive vor – mit diesen Fakten glänzen Sie nicht nur...
15. Juli 2015 Jens Truog
Möchte man sich einen Kamin kaufen, dann stellt sich die Frage nach dem besten Verkäufer für diese langfristige Investition. Haben Sie sich mit der Nennwärmeleistung, der nötigen Energie für Ihr Haus, verschiedenen Holzheizungsmöglichkeiten und Modellen bereits beschäftigt? Dann sollten Sie langsam überlegen, ob Sie den Kauf eines Kamins b...