Wer nach einer effektiven Heizmethode sucht, der zieht gegebenenfalls den Einbau eines Peleltofens in Betracht. Der hohe Wirkungsgrad eines Pelletofens hat aber auch seine Schattenseiten, welche sich vor allem auf den Schornstein des Pelletofens auswirken. Worauf Sie beim Schornstein für den Pelletofen achten müssen, erklärt Ihnen der folgende B...
Grillkohlen-Vergleich: Welche Grillkohle ist besser? Heat Beads oder Grillbriketts der Kohlemanufaktur Heimische Grillsessions haben zu diesen Zeiten Hochsaison! Viele Grillprofis vertrauen dabei nach wie vor auf das rauchige Aroma, welches nur ein echter Holzkohlegrill bietet. Für den Geschmack von Steak und Bratwurst ist dabei nicht nur der verw...
Das Fleisch-Grillen gehört zum Sommer einfach dazu: Sobald es draußen wieder wärmer wird, werden die Vorgärten vom Geruch saftig gegrillten Fleisches erfüllt. Nicht nur beim Weihnachtsbraten, sondern auch beim Grillen ist es uns allen wichtig, dass das gegrillte Fleisch saftig und zart ist. Wenn das Grillfleisch jedoch stets trocken und zäh w...
Forelle richtig grillen – So wird der Fisch ein Hochgenuss zur Sommerzeit! Die Forelle vom Grill ist bei Grillabenden immer beliebter. Kein Wunder, stellen sie doch eine willkommene Abwechslung zum Steak dar und punkten mit ihrem relativ festen und fettarmen Fleisch. In diesem Ratgeber zum Forelle-Grillen geben wir Ihnen alles an die Hand, was S...
Update erfolgte am 01.11.2021: Wer in eine neue Heizung investieren möchte, der kann schnell vor hohen Kosten stehen. Aber keine Angst, denn Sie müssen die Kosten nicht vollkommen selbst tragen. Mit einer KfW-Förderung oder einer BAFA-Förderung lässt sich ein Großteil der Investitionskosten abdecken. In manchen Fällen kann sogar die ganze Sa...
Erst letzte Woche verbrachte die Weihnachtszeit jeder auf seine eigene Art und Weise, wobei man im Rahmen des allseits bekannten „Vorweihnachtsstresses“ aber nicht nur das traute Heim festlich schmückt, Geschenke besorgt und eventuell herzliche Weihnachtskarten schreibt – zur alljährlichen Tradition zählt auch in vielen Haushalten das Ba...
Irren ist menschlich – wie man so schön sagt. Obwohl jede Gasgrill-Station von Rösle vor allem für ihre hochwertigen Materialien und ihre innovative Konstruktion bekannt ist, kann es immer wieder – auch bei anderen Gasgrills – zu technischen Einschränkungen kommen. Es passiert gar nicht so selten: Gasgrill zündet nicht! Verfallen...
Noch nie war es einfacher ein Steak perfekt auf den Punkt zu garen – das zumindest verspricht der Hersteller. Dabei handelt es sich um ein smartes Thermometer, das für einen völlig neuen Grillkomfort sorgen soll. Eine dazugehörige App informiert nicht nur über den Grillfortschritt, sondern empfiehlt auch die jeweils passende Zubereitungsmetho...
(Letztes Update 14.03.23) Ein eigener Pizzaofen für den Graten ist für viele Menschen ein Wunsch, den es irgendwann zu erfüllen gilt, um den Garten in italienisches Flair zu hüllen. Ein toller Steinofen, der das echte italienische Lebensgefühl vermittelt und den knusprigen, dünnen Boden für eine selbst gebackene Pizza mit dem Wunschbelag li...
Wer einfach einmal neue kulinarische Genüsse auf seinem Napoleon Grill zubereiten möchte oder nach einem Geschenk für Grillbegeisterte sucht, dem seien die Grillsets von Napoleon wärmstens empfohlen. Der kanadische Hersteller trumpft in jeder Saison mit neuem Napoleon Grillzubehör auf, welches das Grillen immer wieder neu erfinden lässt. Die...
Es surrt und brummt im Garten – beim Grillen auf dem Gasgrill oder auf dem Holzkohlegrill können Fliegen, Mücken, Wespen und andere kleine Plagegeistern ganz schön nerven. Wir stellen Ihnen hier einige wirksame Hausmittelchen vor, mit denen beim nächsten Grillfest Ruhe herrscht. Denn wer möchte schon gerne sein Würstchen oder Steak mit Inse...
(Letztes Update 13.01.2022) Ohne eine bedeutende chemische Reaktion beim Grillen wäre ein Steak weder knusprig noch köstlich. Es wäre zwar zart und saftig, käme aber nur grau und unappetitlich auf den Teller. Gemeint ist hier die Maillard Reaktion. Erst Röstaromen verleihen dem Fleisch seine wundervolle Bräunung und den typischen Bratgeschmac...
Gerne hat man für spontane Gäste oder plötzlich auftretende Grilllust ein paar Würstchen und Steaks im Gefrierfach für den Holzkohlegrill parat. Oder bei der letzten Grillfete hat man es mit den Vorräten doch etwas zu gut gemeint und musste einen Teil des Fleisches einfrieren. Wieso auch immer es im Gefrierschrank gelandet ist. Irgendwann mus...
Sie wollen sich einen gebrauchten Gasgrill kaufen? Prinzipiell spricht da natürlich nichts dagegen, doch sollten Sie vor dem Kauf auf einige wichtige Aspekte achten. Denn ein Gasgrill mit technischen Mängeln kann sich schnell zu einem wahren Albtraum entwickeln, der nicht selten auch eine Gefahr für Leib und Leben darstellt. Doch worauf sollten...
Wenn Sie einen Gasgrill Ihr Eigen nennen, stellen Sie sich vielleicht ab und an die Frage, ob Sie ihn mit Alufolie auskleiden sollen. Im Fernsehen kann man Profis dabei zusehen, wie sie Alufolie nutzen, um den Grill und speziell die Fettschublade- wie sie beispielsweise ein Napoleon Gasgrill bietet- zu sichern. Sie wird sonst bei der…
Wer von einem Holzkohlegrill auf einen Gasgrill umsteigt, muss sich auf einige Änderungen der Handhabung des Grills einstellen. Es ist eine der drei populärsten Methoden zum Grillen. Mit unseren Gasgrill-Tipps können Sie in Zukunft auch diese Geräte wunderbar handhaben – und Ihr Wissen und Können auch spontan unter Beweis stellen, selbst wen...
Falsche Vorbereitung, das Fleisch will nicht so richtig gelingen, der Rost geht einfach nicht sauber… Gasgrills bringen viele Vorteile mit sich: Denn hinter den richtig guten Geräten verbirgt sich eine Menge ausgeklügelter Technik. Doch das ist auch genau der Grund, warum vor dem Rost nicht immer alles ganz glatt läuft: Wir haben für Sie...
Bei der Handhabung des Grills werden rund um die Holzkohle viele Fehler begangen. Schon beim Anzünden greifen viele vermeintliche Grillprofis auf schädliche Hilfen zurück und beeinflussen den Fleisch-Geschmack negativ. Aber selbst wenn beim Anzünden alles richtig gemacht wird, kommt es auf den richtigen Zeitpunkt an: Wann wird das Steak auf den...
Der Grill steht bereit, das Grillgut ist vorbereitet und nun fehlt noch ein letzter Schritt: die Grillkohle anzünden. Zwar gehört zu den absoluten Grundlagen des Grillens eine ordentliche Glut, doch der Weg dahin kann bisweilen steinig sein. Ihre Holzkohle lässt sich nicht anzünden oder glüht nicht richtig durch? Wenn Sie Ihren Holzkohlegrill...
(Beitrag 2021 aktualisiert) An dieser Frage scheiden sich auf jeder Grillparty die Geister. Die Positionen scheinen dabei auf den ersten Blick unversöhnlich und auch widersprüchlich, denn die einen sagen, dass das Grillen mit Alufolie gesundheitsschädlich sei, während die anderen genau das Gegenteil behaupten: Die Alufolie schütze das Grillgut...