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Drehspieß-bestücken

Drehspieß: Ein ganz neuer Dreh für Grillgerichte

Wieso immer nur direkt auf der Holzkohle grillen und sich mit Steaks und Würstchen begnügen? Wieso einfach indirekt grillen und dabei durch den Deckel den Blick für die Garzeit und Speisen verlieren? Der Drehspieß ist ein nützliches Werkzeug für allerhand neue Grillgerichte, an die Sie sich ohne dieses Tool nicht trauen würden. Brathähnchen...

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Holzhandel

Kaminholz-Einheiten: Wir bringen Licht in den Umrechnungs-Dschungel

Jetzt ist die ideale Zeit, um beim Kaminholz-Kauf so richtig zu sparen: Denn im Sommer ist Brennholz für Ihren Kamin immer besonders günstig. Hierbei ist es praktisch, wenn man sich ein wenig mit den Einheiten von Kaminholz beschäftigt. Somit lassen sich die Heizkosten nicht allein durch den Holzverbrauch beim Kamin, sondern auch mit der richtig...

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Bio-Steinplatte-grillen

Auf Bio Steinplatte grillen: Gesund garen – Direkt auf dem Tisch!

Grillplatten sind das Raclette des Sommers: Mitten auf dem Tisch platziert, kann jeder Gast seine Speisen selbst zubereiten – und so lang durchbraten, wie er möchte. Dabei bietet eine Bio-Steinplatte allerhand Vorteile, die den Grillabend nicht nur interessant gestalten, sondern auch gesund. Wir stellen Ihnen dieses interessante Produkt für den...

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Grillkamin-selber-mauern

Grillkamin selber bauen: Vor- und Nachteile für Selbermacher

Für  Hausbesitzer ist ein Grill im Garten oftmals ein richtiges Must-Have. Viele schwören auf Standgrills, die leicht zu reinigen und günstig in der Anschaffung sind. Doch auch fest gemauerte Grillkamine haben Ihren Reiz für Haus und Garten. Sie sind wind- und wetterfest und verbleiben immer an Ort und Stelle. Noch dazu können sie nicht nur.....

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Kamin-reinigen

Wie sollte man einen Kamin reinigen?

Nach der Heizperiode lohnt es sich, den Kamin gründlich zu reinigen: So stellen Sie eine gleichbleibend effiziente Heizleistung und Verbrennung sicher und befreien den Kamin von „Altlasten“, die sich in den kalten Jahreszeiten angesammelt haben. Doch nicht nur Brennkammer und Sichtscheibe benötigen etwas Pflege und Liebe – auch die...

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Vegan-Grillen-Rezepte

Vegan grillen: Gut für Gesundheit und Gewissen

Vegane Ernährung ist längst mehr als ein Trend. Immer mehr Menschen setzen sich mit dem bewussten Verzicht auf tierische Produkte in allen Lebensbereichen auseinander. Dies hat neben ethischen Gründen besonders auf die Ernährung bezogen auch ökologische und gesundheitliche Aspekte: Schließlich kann der Mensch alle essentiellen Stoffe auch üb...

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Marinadenspritze-Napoleon

Die Marinadenspritze: Gadget für saftiges Grillen

Eins vorweg: Die Marinadenspritze ist so ein amerikanisches Ding. Gefühlt verwendet es dort jeder BBQ-Meister, der etwas auf sich hält und geht früh morgens wahrscheinlich gar nicht ohne außer Haus. Doch wozu wird die Marinadenspritze eigentlich genau verwendet? Was kann Sie? Und ist sie auch für unsere Outdoorküche und Grillka...

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Pizza auf dem Gasgrill zubereiten

Grill-Pizza: Altbekanntes völlig neu zubereitet

Pizza vom Grill? Wie soll das denn funktionieren? Das geht einfacher und unkomplizierter als man denkt, denn für eine gelungene Pizza kann man neben einem Pizzaofen auch einen Gasgrill verwenden! Wie dies funktioniert, was Sie dafür benötigen und worauf Sie dabei achten müssen verrät dieser Beitrag. Selbstverständlich werden auch wertvolle Ti...

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Grill-Hacks

Grill Hacks: Mach mehr aus Deinem Grill!

Selbst der passionierteste Griller sucht nach Wegen, um das Spiel mit der Flamme zu optimieren. Auf dem Holzkohlegrill möchten im Sommer die wenigsten verzichten. Doch was, wenn zum spontanen Grillen kein Grill vorhanden ist, oder vielleicht das Gas für den BBQ nicht mehr reichen könnte? Wir geben Ihnen praktische Grill Hacks mit auf den Weg,…

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Grillbutter

Die beste DIY-Grillbutter für den Sommer

Da kann Helene Fischer noch so freundlich aus dem Fernseher lächeln: Es gibt nichts Besseres als eine selbst gemachte, weiche Grillbutter für den Sommer und leckere Gerichte vom Holzkohlegrill oder Gasgrill. Begeistern Sie Ihre Gäste mit der richtigen Gewürzmischung, geben Sie Brot und Grillgut durch zart schmelzende Butter mit pfiffigen Zutate...

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