In den USA wird diese besondere Grillmethode schon etwas länger betrieben: Angeblich hat sogar der frühere Präsident Eisenhower sein Fleisch direkt auf die Grillkohle gegeben. Das so genannte „clinching“, oder „dirty grilling“ (schmutziges Grillen) bezeichnet das Grillen des Fleisches direkt auf der heißen Kohle – und ohne Grillrost....
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Bei den meisten Hobbygrillern hat sich im Laufe der Zeit ein Standardrepertoire an Grillgut und Beilagen entwickelt, auf das zurückgegriffen wird. Doch wieso nicht einmal den Horizont erweitern und mit neuen, witzigen Rezepten überraschen? Wir zeigen Ihnen ungewöhnliche Grillrezepte, mit denen Sie Ihre Gäste am Grill begeistern, neuen Schwung...
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Ethanol Kamine sind eine tolle Alternative zu einem echten Kamin – besonders wenn das nötige Kleingeld nicht vorhanden ist oder der Platz nicht ausreicht. Doch gerad beim Thema Sicherheit geraden die Designer-Feuer immer wieder ins Gespräch. Häufig hört man, dass sie nicht besonders sicher und brandgefährlich sind. Doch wie bei jedem F...
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Als Kaminbesitzer spielen die Wärmeleistung und das Design des Ofens eine wichtige Rolle. Man möchte die gemütliche Wärme genießen und kostengünstig durch die kälteren Monate kommen. Neben aller Gemütlichkeit bringt ein Kamin jedoch auch Gefahren mit sich, die es zu kennen und vermeiden gilt. Eine davon ist der Unterdruck im Kamineinsatz im...
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Der Verlust von Wärme beim Haus ist völlig normal und lässt sich nie ganz verhindern. Es muss eine stabile Innentemperatur herrschen, um ein angenehmes Wohnklima schaffen zu können. Dazu bedarf es einer entsprechenden Heizung und für die Gemütlichkeit zusätzlich einem Ofen. Jedoch sind besonders Altbauten gefährdet, mehr Wärme zu verbrauch...
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Wieso immer nur direkt auf der Holzkohle grillen und sich mit Steaks und Würstchen begnügen? Wieso einfach indirekt grillen und dabei durch den Deckel den Blick für die Garzeit und Speisen verlieren? Der Drehspieß ist ein nützliches Werkzeug für allerhand neue Grillgerichte, an die Sie sich ohne dieses Tool nicht trauen würden. Brathähnchen...
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Jetzt ist die ideale Zeit, um beim Kaminholz-Kauf so richtig zu sparen: Denn im Sommer ist Brennholz für Ihren Kamin immer besonders günstig. Hierbei ist es praktisch, wenn man sich ein wenig mit den Einheiten von Kaminholz beschäftigt. Somit lassen sich die Heizkosten nicht allein durch den Holzverbrauch beim Kamin, sondern auch mit der richtig...
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Grillplatten sind das Raclette des Sommers: Mitten auf dem Tisch platziert, kann jeder Gast seine Speisen selbst zubereiten – und so lang durchbraten, wie er möchte. Dabei bietet eine Bio-Steinplatte allerhand Vorteile, die den Grillabend nicht nur interessant gestalten, sondern auch gesund. Wir stellen Ihnen dieses interessante Produkt für den...
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Für Hausbesitzer ist ein Grill im Garten oftmals ein richtiges Must-Have. Viele schwören auf Standgrills, die leicht zu reinigen und günstig in der Anschaffung sind. Doch auch fest gemauerte Grillkamine haben Ihren Reiz für Haus und Garten. Sie sind wind- und wetterfest und verbleiben immer an Ort und Stelle. Noch dazu können sie nicht nur.....
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Nach der Heizperiode lohnt es sich, den Kamin gründlich zu reinigen: So stellen Sie eine gleichbleibend effiziente Heizleistung und Verbrennung sicher und befreien den Kamin von „Altlasten“, die sich in den kalten Jahreszeiten angesammelt haben. Doch nicht nur Brennkammer und Sichtscheibe benötigen etwas Pflege und Liebe – auch die...
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