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Rezeptbild und Mann neben Kugelgrill

Betrunkenes Hühnchen auf dem Grill: Spaß inklusive!

Dieses Gericht ist der Hingucker auf jeder Grillparty: Betrunkenes Hühnchen. Zugegeben – auf dem ersten Blick sieht es vielleicht etwas seltsam aus, die Zubereitung verspricht aber jede Menge Spaß! Wie es funktioniert und wie Sie das betrunkene Hühnchen auf Ihrem Holzkohlegrill oder Gasgrill ordentlich zubereiten können: Das erf...

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Der Gasgrill – Grillen ohne Feeling oder echter Geheimtipp?

Der Gasgrill – Grillen ohne Feeling oder echter Geheimtipp?

Viele ambitionierte Griller hegen Vorurteile gegen einen Gasgrill – kein echter Geschmack, das fehlende Grill-Feeling, einfach nicht „echt“. Mittlerweile setzt sich der Gasgrill nach dem amerikanischen Vorbild hierzulande immer weiter durch. Wir wollen Ihnen diese besonderen Grills vorstellen und nicht nur mit den Vorurteilen gegenüber...

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Lammkoteletts-grillen

Lammkoteletts vom Grill: Luxuriöser Grillabend im Sommer

Sie lieben Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel auf dem Grill? Diese Gerichte gelingen immer, schmecken deftig und gehören zum gelungenen Grillabend dazu. Aber es spricht nichts dagegen, sich auch einmal an etwas anspruchsvollere Gerichte zu wagen: gegrillte Lammkoteletts zum Beispiel. Richtig zubereitet ist das Fleisch zart, saftig und sup...

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Rauchgefahr durch nistende Störche

Gefahr auf dem Schornstein: Nistende Vögel

Der Frühling ist in vollem Gange und die Vögel fangen wieder an zu brüten. Doch das kann für uns Kaminbesitzer auch richtig gefährlich werden: Nämlich dann, wenn sich die Vögel oben auf dem Schornstein niedergelassen haben. Immer wieder hört man in den Medien von zahlreichen Unfällen, Kohlenstoffmonoxid-Vergiftungen und leider auch Todesf...

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So gelingt Ihnen die perfekte Grillglut

So gelingt Ihnen die perfekte Grillglut

Die Grillsaison ist eröffnet! Die Tage werden länger, das Wetter wieder wärmer und schon stehen viele wieder vor dem heißen Rost und brutzeln um die Wette. Aber um eine gute Glut auf dem Holzkohlegrill zu zaubern, da braucht es schon etwas mehr, als nur Glück. Wir verraten Ihnen wie es geht: Mit unseren Tipps werden Sie…

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HWAM Kaminofen im Wohnzimmer mit spielenden Kindern

HWAM Automatic: HWAM Smart Control & HWAM Autopilot IHS sinnvoll?

Normalerweise ist die Steuerung eines Kaminofens echte Handarbeit. In den verschiedenen Verbrennungsphasen muss die Luftzufuhr manuell geregelt werden. Doch bei der manuellen Beidenung werden immer wieder Fehler gemacht, die zu einer unsauberen Verbrennung und einem unsauberen Abbrand führen. Was wäre, wenn der Kaminofen diese komplizierte Sache...

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Grundofen steht in einer Holzhütte vor einem Fenster

Grundofen selber bauen: Wir haben es gemacht!

In unserem Beitrag vom 05.02. haben wir Ihnen erklärt, was ein Grundofen ist und wie er funktioniert. Viele fragen sich aber, ob man so eine Art von Kamin auch selber bauen kann. Es geht – und wir haben es gemacht! Denn in Teutschenthal arbeiten wir fleißig an einer neuen Ausstellung mit noch mehr Exponaten: zum Sehen,…

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Grundofen steht in einem eingerichteten Wohnzimmer

Was ist ein Grundofen?

Wer sich einen eigenen Kaminofen zulegen möchte, der wird früher oder später auch auf den Begriff Grundofen stoßen. Viele können sich darunter aber nichts Konkretes vorstellen. Deswegen haben wir hier in diesem Artikel alle wichtigen Infos für Sie zusammengestellt: Was ist eigentlich ein Grundofen? Wie sieht so etwas aus und wie fun...

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