Frittierter Kürbis vom Ninja Woodfire
Frittierter Kürbis, der die Herzen höher schlagen lässt! Mit der Air-Fry-Funktion unseres Ninja Woodfire Outdoor Elektrogrills zauberst du im Handumdrehen leckeren Hokkaido-Kürbis, der außen knusprig und innen wunderbar zart ist. Perfekt für den Herbst und eine echte Gaumenfreude!
Kochutensilien
- 1 Ninja Woodfire mit Frittierkorb und Air-Fry-Funktion
- 1 Kochtopf
Zutaten
- 1 Hokkaido-Kürbis
- Mehl
- Eier
- Panko Paniermehl
- Paprikapulver Alternativ Currypulver
- Salz
Anleitungen
- Den Ninja Woodfire Elektrogrill auf 180° C im Air-Fry-Programm vorheizen.
- Hokkaido-Kürbis in Spalten schneiden.
- Die Kürbisspalten, für ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen.
- Aus Mehl, verquirlten Ei und Panko Paniermehl eine Panierstraße bereitstellen. Das Ei dabei mit Paprikapulver oder wahlweise Currypulver würzen.
- Vorgekochte Kürbisspalten panieren. Dabei die Hokkaido-Spalten zuerst in Mehl, danach in ein und zuletzt in Panko-Paniermehl wenden.
- Die panierten Kürbisspalten in den Frittierkorb des Ninja Woodfire Outdoor Elektrogrills geben und bei geschlossenem Decken ca. 15 Minuten frittieren.
- Tipp: mit scharfer, fruchtiger Salsa dippen