Pizzaofen Palazzetti Ghiottone Small Schamotte

Der GHIOTTONE hat eine extrem kompakte Struktur, die ganz aus einer flüssigen, feuerfesten Masse besteht, die gegossen und gerüttelt wird. Dadurch entstehen ideale Bedingungen für lange Wärmespeicherung und perfekte Backergebnisse auch bei gelöschter Flamme: Die beste Art, knuspriges Brot und leckere Pizza, aber auch saftigen Braten zuzubereiten.

Der Backofen ist in Fertigbauweise komplett mit Stahltür mit eingebautem Thermometer. Der Boden des Backofen GHIOTTONE ist aus Schamotte gefertigt, wodurch hohe Wärmespeicherung und ein optimaler Garvorgang gewährleistet sind.

Details Backofen Ghiottone Small:

• vorgefertigter Backofen-Bausatz für den Außenbereich
• geliefert in mehreren Elementen, einfache Montage
• gefertigt aus einem widerstandsfähigen Schamottmaterial mit hohem Tonerdeanteil
• nimmt Wärme auf und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen
• auch bei häufiger Benutzung wird eine nahezu unbegrenzte Lebensdauer des Backofens gewährleistet
• ideal für die Zubereitung von Brot, Pizza oder Kuchen
• Stahltür mit praktischem Thermometer und kleiner Sichtöffnung
• Tür aus Gusseisen mit Sichtfenster ist als Sonderzubehör erhältlich
• Hinweis: Der Backofen muss bei der Montage entsprechend gedämmt und vor Witterungseinflüssen geschützt werden
• Anzahl der Pizzen, bei gleichzeitiger Zubereitung: 4
• Abmessung: H55/B85/T78 cm
• Abmessung, Innenraum: 70x69 cm
• Abmessung, optionaler Rauchrohrstutzen: Ø 20 cm
• Gewicht: 210 kg

Sonderzubehör:

• Feuerraumtür aus Gusseisen mit Glaskeramikscheibe und Thermometer
• Bausatz Rauchrohranschluss für Verbindung mit dem Rauchrohr

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.