{"id":4154,"date":"2016-04-13T14:51:19","date_gmt":"2016-04-13T12:51:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/?p=4154"},"modified":"2026-01-15T13:57:13","modified_gmt":"2026-01-15T12:57:13","slug":"den-kugelgrill-meistern-so-funktioniert-der-minion-ring","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/den-kugelgrill-meistern-so-funktioniert-der-minion-ring.html","title":{"rendered":"Den Kugelgrill meistern: So funktioniert der Minion Ring"},"content":{"rendered":"<p>Der Minion Ring ist eine besonders ausgekl\u00fcgelte Methode, um einen <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/holzkohlegrill\">Holzkohlegrill<\/a> locker <strong>20 Stunden<\/strong> lang am Laufen zu halten, ohne dass auch nur einmal Holzkohle nachgelegt werden muss. Die Minion Ring Methode eignet sich besonders gut f\u00fcr das Niedrigtemperatur-Garen von gro\u00dfen Fleischportionen \u2013 etwa f\u00fcr Pulled Pork oder Rippchen vom Grill. Klingt spannend? Ist es auch! Wir zeigen, wie es funktioniert.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Woher stammt der Begriff Minion Ring?<\/h2>\n<p>Eine Geschichte besagt, dass ein Herr namens Minion einen Kugelgrill geschenkt bekam und er nicht wusste wie man diesen richtig betreibt. Er sch\u00fcttete Grillbriketts in den Kugelgrill und z\u00fcndete die Kohle nur an einer Stelle mit Grillanz\u00fcnder an. Nun passierte es, dass die Kohlen sehr langsam, nach und nach abbrannten und eine konstante Temperatur \u00fcber Stunden im <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/grillkamin\">Grill<\/a>\u00a0gehalten wurde. Genau darauf zielt eben die Minion Ring Methode auch heute noch ab.<\/p>\n<h2>Warum und wof\u00fcr die Minion Ring Methode f\u00fcr den Kugelgrill?<\/h2>\n<p>Die Minion Methode bietet sich f\u00fcr all jene an, die im Kugelgrill eine konstante Temperatur von <strong>circa 120 Grad Celsius<\/strong> halten m\u00f6chten. Warum sollte jemand \u00fcber eine sehr lange Zeit konstant eine recht niedrige Temperatur in einem Kugelgrill halten wollen? Die Antwort lautet: Jeder Hobbygriller, der gern einmal sein eigenes Pulled Pork oder Rippchen beziehungsweise andere Speisen langsam garend zubereiten m\u00f6chte. Mit einem Minion Ring l\u00e4sst sich die Temperatur bis zu 20 Stunden konstant halten. F\u00fcr die Minion Ring Methode eignet sich \u00fcbrigens auch ein runder Smoker, wie beispielswiese der Napoleon Apollo Smoker AS 300 oder ein <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/keramikgrill\">Keramikgrill<\/a> der roten Kamado Joe Familie.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"button\" href=\"https:\/\/www.ofen.de\/kugelgrill\">Qualitativ hochwertige Kugelgrills finden!<\/a><\/p>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12069\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_Gerichte-f\u00fcr-Niedrigtemperatur-Grillen.jpg\" alt=\"Bildfolge mit pulled pork, Grilldeckelthermometer und Sparerips\" width=\"850\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_Gerichte-f\u00fcr-Niedrigtemperatur-Grillen.jpg 850w, https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_Gerichte-f\u00fcr-Niedrigtemperatur-Grillen-768x205.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/>\n<h2>Anleitung: So wird der Minion Ring aufgebaut<\/h2>\n<h3>Die richtigen Grillbriketts f\u00fcr den Minion Ring ausw\u00e4hlen<\/h3>\n<p>Die Minion Methode ist einfach anzuwenden. Aber genauso einfach wie sie ist &#8211; ist sie genial. Hier eine kurze Anleitung mit einigen Zusatztipps, wie Sie vorgehen, um einen Minionring aufzubauen:<\/p>\n<p>Zu allererst m\u00fcssen Sie f\u00fcr eine <strong>hochwertige Grillkohle<\/strong> oder noch besser Kohlebriketts sorgen. Briketts sind besser f\u00fcr den Minion Ring geeignet, da Sie l\u00e4nger gl\u00fchen k\u00f6nnen als Grillkohle. Man sollte hierbei <strong>nicht zu den g\u00fcnstigsten Kohlen greifen<\/strong>. Bei der Minion Ring Methode entz\u00fcnden sich die Briketts nach und nach. Die D\u00e4mpfe, die bei besonders billigen Grillbriketts mit Schadstoffen versetzt sein k\u00f6nnen, werden also beim Anbrennen immer wieder auf das Neue freigesetzt und gelangen im geschlossenen Kugelgrill unweigerlich an das Grillgut. Ein starkes Anbrennen der Grillbriketts oder Grillkohle, wie es beim gew\u00f6hnlichen Grillen gehandhabt wird, um Schadstoffe auszubrennen, entf\u00e4llt bei einem Minion Ring. Zudem haben hochwertige Grillkohlen eine l\u00e4ngere Brenndauer. Sparen Sie daher nicht an der falschen Stelle und nehmen Sie nur hochwertige Briketts!<\/p>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12074\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_das-richtige-Brennmaterial.jpg\" alt=\"Bildfolge f\u00fcr das richtige Brennmaterial\" width=\"850\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_das-richtige-Brennmaterial.jpg 850w, https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_das-richtige-Brennmaterial-768x205.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/>\n<p>Wir k\u00f6nnen Ihnen zum Beispiel f\u00fcr den Minion Ring die Heat Beads BBQ Briketts empfehlen. Sie gl\u00fchen besonders lang, haben nur einen minimalen Schadstoff-Aussto\u00df und das f\u00fcr die Herstellung genutzt Bindemittel basiert auf Getreide. Ebenso die <strong>Made in Germany<\/strong> Premium Grillbriketts der Kohlemanufaktur eignen sich besonders f\u00fcr die Minion Ring Methode, da sie ein rauchfreies Anz\u00fcnden erm\u00f6glichen.<\/p>\n<div class=\"BorlabsCookie _brlbs-cb-youtube\"><div class=\"_brlbs-content-blocker\"> <div class=\"_brlbs-embed _brlbs-video-youtube\"> <img class=\"_brlbs-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/cache\/borlabs-cookie\/nPveDsgdNpo_maxresdefault.jpg\" alt=\"YouTube\"> <div class=\"_brlbs-caption\"> <p>Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerkl\u00e4rung von YouTube.<br><a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Mehr erfahren<\/a><\/p> <p><a class=\"_brlbs-btn _brlbs-icon-play-white\" href=\"#\" data-borlabs-cookie-unblock role=\"button\">Video laden<\/a><\/p> <p><label><input type=\"checkbox\" name=\"unblockAll\" value=\"1\" checked> <small>YouTube immer entsperren<\/small><\/label><\/p> <\/div> <\/div> <\/div><div class=\"borlabs-hide\" data-borlabs-cookie-type=\"content-blocker\" data-borlabs-cookie-id=\"youtube\"><script type=\"text\/template\">PGRpdiBjbGFzcz0iX2JybGJzLWZsdWlkLXdpZHRoLXZpZGVvLXdyYXBwZXIiPjxwPjxpZnJhbWUgbG9hZGluZz0ibGF6eSIgdGl0bGU9IllvdVR1YmUgdmlkZW8gcGxheWVyIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUtbm9jb29raWUuY29tL2VtYmVkL25QdmVEc2dkTnBvIiB3aWR0aD0iNTYwIiBoZWlnaHQ9IjMxNSIgZnJhbWVib3JkZXI9IjAiIGFsbG93ZnVsbHNjcmVlbj0iYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuIj48L2lmcmFtZT48L3A+PC9kaXY+<\/script><\/div><\/div>\n\n<h3>Die Grillbriketts zum Minionring anordnen<\/h3>\n<p>Legen Sie nun die Briketts an den Rand des Kugelgrills. Fangen Sie dazu am besten auf circa sieben Uhr an, wenn Sie vor dem Grill stehen und h\u00f6ren Sie etwa bei f\u00fcnf Uhr auf Kohlebriketts in Reih und Glied zu legen. Legen Sie am besten in <strong>zwei Reihen<\/strong> die Briketts ganz sauber und leicht \u00fcberlappend aneinander. Am besten legen Sie noch eine dritte Schicht auf die unteren beiden Schichten. Z\u00fcnden Sie nun die Briketts nur an einer Seite an dann haben Sie einen Dominoeffekt, wonach die Briketts langsam nacheinander abbrennen. Das Abbrennen dauert dann eben bis zu 20 Stunden. Der Clou ist, dass aufgrund der &#8222;wenigen&#8220; Briketts, die mit einmal brennen, nur eine niedrige Temperatur von etwa 120 Grad Celsius im geschlossenen <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/holzkohlegrill\">Kugelgrill<\/a> entsteht und gehalten wird. Das k\u00f6nnen Sie zum Beispiel ganz einfach mit dem bereits im Deckel eingebauten Grillthermometer \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12071\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_Aufbau-eines-Minionrings.jpg\" alt=\"Bildfolge eines Minionrings in Aktion\" width=\"850\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_Aufbau-eines-Minionrings.jpg 850w, https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Beitragsbild_Aufbau-eines-Minionrings-768x205.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/>\n\n<p>Nun braucht es nur noch eine <strong>Wasserschale in der Mitte<\/strong> des Minion Rings. Diese ist erforderlich, damit Wasser (beim einf\u00fcllen unbedingt hei\u00dfes Wasser nehmen) \u00fcber die gesamte Garzeit verdampfen kann. Es sorgt daf\u00fcr, dass das zu garende Fleisch sch\u00f6n saftig bleibt und nicht austrocknet. Au\u00dferdem ist der sich niederschlagende Wassernebel auf dem Fleisch daf\u00fcr verantwortlich, dass die rauchigen Aromen besser ins Fleisch einziehen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>F\u00fcr alle, die den Minion Ring zum Niedrigtemperaturgaren verwenden bleibt uns nur noch einen guten Appetit zu w\u00fcnschen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Minion Ring ist eine besonders ausgekl\u00fcgelte Methode, um einen Holzkohlegrill locker 20 Stunden lang am Laufen zu halten, ohne dass auch nur einmal Holzkohle nachgelegt werden muss. Die Minion Ring Methode eignet sich besonders gut f\u00fcr das Niedrigtemperatur-Garen von gro\u00dfen Fleischportionen \u2013 etwa f\u00fcr Pulled Pork oder Rippchen vom Grill. Klingt spannend? 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