{"id":2333,"date":"2023-10-10T11:00:36","date_gmt":"2023-10-10T09:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/?p=2333"},"modified":"2026-01-07T14:32:13","modified_gmt":"2026-01-07T13:32:13","slug":"barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/barbecue.html","title":{"rendered":"Der Barbecue Party Guide: was unbedingt zum BBQ dazugeh\u00f6rt"},"content":{"rendered":"

Der Begriff \u201eBarbecue\u201c steht f\u00fcr den typisch amerikanischen Lifestyle<\/strong>, gutes Essen, eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re und eine sch\u00f6ne Sommerparty im heimischen Garten am Haus. Doch wie unterscheidet sich ein BBQ von einem hierzulande eher \u00fcblichen Grillabend? Wir zeigen Ihnen die wichtigsten BBQ-Essentials und liefern einige Inspirationen, wie Sie Ihre BBQs am Grill angenehmer gestalten k\u00f6nnen!<\/p>\n

<\/p>\n

Der Grill: Gas muss es sein<\/h2>\n

Der Begriff BBQ steht eng in Zusammenhang mit der Verwendung vom verschlie\u00dfbaren Gasgrill<\/a>. Einen Grillabend mit einem Holzkohlegrill<\/a> als Barbecue zu bezeichnen, w\u00e4re in den Augen der amerikanischen Grillefreunde ein sehr gro\u00dfer Fauxpas. Durch die Verwendung eines Gasgrills ist die Zubereitung der Speisen unendlich vielseitig<\/strong>: Die gro\u00dfen Fl\u00e4chen und vielen Brenner eignen sich nicht nur f\u00fcr Steaks, sondern auch f\u00fcr Burger, Foliengem\u00fcse, Fisch, f\u00fcr indirektes Grillen\u2026<\/p>\n

\"Pelletgrills<\/a>Ganz gro\u00df im Kommen ist der Pelletsmoker. Er bietet ebenso vielf\u00e4ltige Funktionen, wie der Gasgrill. Kann allerdings durch seinen nat\u00fcrlichen Brennstoff ebenso Rauch-Aromen auf Ihre Grillgerichte zaubern. Die Pellets gibt es n\u00e4mlich nicht nur zum Einheizen, auch verschiedene Geschm\u00e4cker, wie beispielsweise Kirsche, sind f\u00fcr diese Smoker-Grills erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Das Barbecue lebt davon<\/strong>, dass die gegrillten Speisen direkt am Grill auf den integrierten Fl\u00e4chen weiter verarbeitet werden \u2013 durch Stellfl\u00e4chen und Stauraum ist der Barbecue-Grill eine fast vollst\u00e4ndige Outdoork\u00fcche – \u00a0hier wird am Grill der Braten aufgeschnitten, das Fleisch mariniert, die Grillplatte angerichtet. Doch auch Holzkohle-Fans k\u00f6nnen sich vom Barbecue einiges abschauen: variierte Gerichte, Zubeh\u00f6r am Grill<\/a>, eine gro\u00dfe Saucenvielfalt\u2026<\/p>\n

Die Speisen \u2013 rauchig, w\u00fcrzig, deftig<\/h2>\n

F\u00fcr ein echtes, amerikanisches BBQ sind Spareribs und T-Bone Steak obligatorisch. Auch rauchig gew\u00fcrzte Barbecue-Marinaden und Grillsaucen sind Standard, wie auch Chili und Sour Cream. Viele, original aus den USA stammende BBQ-Saucen<\/strong> bekommt man in gut sortierten Lebensmittelabteilungen von Kaufh\u00e4usern oder in Fachl\u00e4den f\u00fcr Lebensmittel aus dem Ausland \u2013 das St\u00f6bern lohnt sich.<\/p>\n

Da hierzulande das amerikanische Barbecue immer beliebter wird, haben auch die Gew\u00fcrzsaucen-Hersteller der Superm\u00e4rkte nachgezogen und bieten die beliebtesten Klassiker aus den USA, w\u00e4hrend der Sommerzeit, in ihrem Sortiment an.<\/p>\n

\"das<\/a>Auch an die Beilagen wird bei einem BBQ reich gedacht: Baked Potatoes<\/strong> (Folienkartoffeln) und Maiskolben sind typisch f\u00fcr die Amerikaner. Sie m\u00f6chten einen ausgefallenen Salat servieren? Tacosalat w\u00e4re die ideale Wahl! Tacos sind ganz im Zeichen der amerikanischen Tradition mit ihrer Herkunft aus Mexico \u2013 und ein beliebter Snack in den USA, nicht nur in den S\u00fcdstaaten. Salat hingegen ist eine hier beliebte Beigabe zum Grillen. Auch Nachspeisen sind typisch \u201eBBQ\u201c: Marshmallows, Apple Pie<\/strong>, auch \u201eIcebox Pie\u201c ist eine beliebte Variante. Beim \u201eIcebox Pie\u201c kommt der Kuchen, wie der Name schon verr\u00e4t, aus dem K\u00fchlschrank.<\/p>\n

Die Atmosph\u00e4re beim Barbecue: entspannt, dekorativ, einladend<\/h2>\n

Amerikaner legen Wert auf eine passende Dekoration<\/strong> zum Barbecue. Wichtig ist, dass nicht nur das Essen, sondern auch die Unterhaltung und das Miteinander ihren Platz haben. Eine gro\u00dfe, gem\u00fctliche Sitzfl\u00e4che mit Tischen zum Essen ist daher ein Muss \u2013 einen Bierzelt-Charme gilt es aber zu vermeiden. Halten Sie Decken f\u00fcr die sp\u00e4teren Stunden bereit \u2013 sie lassen sich sehr stilvoll als Dekoelement \u00fcber St\u00fchlen und Gartensesseln nutzen. Farblich abgestimmtes Besteck und Servietten lohnen sich als kleiner Blickfang. Lichtpunkte wie Fackeln, Lichterketten<\/strong> an den W\u00e4nden und Kerzen sind ein Muss.<\/p>\n

\"welche<\/a>Die sehr patriotischen Amerikaner zeigen auch stolz ihre Landesflagge im Garten. Wenn Sie Ihr BBQ als solches mit den USA als Motto zelebrieren, k\u00f6nnen Sie auch problemlos auf Party-Accessoires mit der amerikanischen Flagge zur\u00fcckgreifen. Wenn Sie den Lifestyle komplettieren m\u00f6chten, sollten Sie die Einladung<\/strong> zu Ihrem BBQ elektronisch versenden. E-Cards sind daf\u00fcr sehr beliebt. Bereiten Sie f\u00fcr ein richtiges BBQ am besten einen Tisch als Buffet vor und denken Sie daran, Saucen einen sichtbaren Platz zu gew\u00e4hren. F\u00fcr erfrischende Getr\u00e4nke aller Art ist ein Au\u00dfenk\u00fchlschrank<\/strong> popul\u00e4r, doch auch Sch\u00fcsseln mit Eisw\u00fcrfeln zum k\u00fchl stellen reihen sich ein in das Bild des idealen BBQs. \u00a0Mit dieser Inspiration gelingt Ihnen ganz sicher die richtige Barbecue-Party, die Ihr Freundeskreis nie vergessen wird.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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