{"id":2235,"date":"2015-06-29T17:26:26","date_gmt":"2015-06-29T15:26:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/?p=2235"},"modified":"2026-01-16T10:27:55","modified_gmt":"2026-01-16T09:27:55","slug":"grill-hacks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/grill-hacks.html","title":{"rendered":"Grill Hacks: Mach mehr aus Deinem Grill!"},"content":{"rendered":"<p>Selbst der passionierteste Griller sucht nach Wegen, um das Spiel mit der Flamme zu optimieren. Auf dem <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/holzkohlegrill\">Holzkohlegrill <\/a>m\u00f6chten im Sommer die wenigsten verzichten. Doch was, wenn zum spontanen Grillen kein Grill vorhanden ist, oder vielleicht das Gas f\u00fcr den BBQ nicht mehr reichen k\u00f6nnte? Wir geben Ihnen praktische Grill Hacks mit auf den Weg, die <strong>mehr aus dem Grill machen<\/strong> und den ein oder anderen Grillabend optimieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Grill reinigen und vorbereiten: mit Zwiebel, Alufolie und \u00d6l \u2013 dreierlei DIY aus der K\u00fcche!<\/h2>\n<p>F\u00fcr optimalen Grillspa\u00df und \u2013Genuss sollte der Grill selbstverst\u00e4ndlich sauber sein. War der letzte Grillabend zu lang und das Reinigen des Rosts ist vor lauter guten Gespr\u00e4chen in Vergessenheit geraten? Macht nichts &#8211; Diese Grill Hacks klappen garantiert! Erhitzen Sie Ihren Grill, sodass der Rost hei\u00df wird. <strong>Halbieren Sie eine Zwiebel<\/strong> und legen Sie diese mithilfe einer Grillzange mit der geschnittenen Seite nach unten auf den Rost. Schieben Sie die Zwiebel auf den Gitterst\u00e4ben hin und her.<\/p>\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2241\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Grill-Hacks-mit-Zwiebel.jpg\" alt=\"Grill-Hacks-mit-Zwiebel\" width=\"658\" height=\"263\" \/>\n<p>Die enthaltenen S\u00e4fte reinigen und desinfizieren den Grill auf nat\u00fcrliche Weise. Auch <strong>Aluminiumfolie<\/strong> eignet sich zum Reinigen eines Grills \u2013 am besten bei <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/gasgrill\">Gasgrills<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/kugelgrill\">Kugelgrills<\/a>, da hier mit der indirekten Hitze gearbeitet wird. Schneiden Sie ein St\u00fcck Folie auf die Gr\u00f6\u00dfe Ihres Rosts zurecht und legen Sie es auf den Grillrost. Z\u00fcnden Sie Ihren Grill an, setzen Sie den Rost mit Alufolie auf und schlie\u00dfen Sie den Deckel. Innerhalb von f\u00fcnf Minuten<strong> hat sich genug Hitze gebildet<\/strong>, um den ersten Dreck grob zu l\u00f6sen. \u00d6ffnen Sie nun den Deckel, entfernen Sie die Alufolie und zerkn\u00fcllen Sie sie. Diese zerkn\u00fcllte Folie l\u00e4sst sich nun wie eine Grillb\u00fcrste benutzen, um den restlichen Schmutz zu entfernen. Wenn Sie K\u00fcchent\u00fccher in geschmacksneutrales \u00d6l tunken und \u00fcber den Rost reiben, verhindern Sie das festsetzen neuer Verkrustungen und k\u00f6nnen den Grill so von vornherein einfacher reinigen.<\/p>\n<h2>Grill Hacks mit Essst\u00e4bchen<\/h2>\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2239\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Der-St\u00e4bchen-Trick.jpg\" alt=\"Der-St\u00e4bchen-Trick\" width=\"658\" height=\"263\" \/>\n<p>Aus unerfindlichen Gr\u00fcnden kann es vorkommen, dass man einmal ohne Grillzange grillen muss. Das sollte zwar nicht zur Regelm\u00e4\u00dfigkeit werden (Sie wissen schon: Hitzeschutz, idealer Griff f\u00fcr das Fleisch\u2026), aber hier kommt einer der richtig cleveren Grill Hacks: Mit Essst\u00e4bchen k\u00f6nnen Sie Ihr Grillgut genauso gut auf dem Rost des <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/camping-grill\">Campinggrills<\/a> wenden. Vielleicht sollten Sie die Handhabung noch einmal \u00fcben, aber m\u00f6glich ist dieser <strong>Grillzangen-Ersatz<\/strong> auf jeden Fall. Auch als Schaschlik-St\u00e4bchen oder f\u00fcr Grillk\u00e4se und Garnelenspie\u00dfe eignen sich Essst\u00e4bchen hervorragend. Ein kleiner Vorrat an Einmal-St\u00e4bchen ist auch f\u00fcr die Grillsaison nie verkehrt &#8211; oder besser gleich das passende <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/grillzubehoer\">Grillzubeh\u00f6r<\/a>.<\/p>\n<h2>Muffinformen als ideales Tisch-Buffet f\u00fcr Saucen und Beilagen<\/h2>\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2240\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Grill-Hacks-mit-Muffinformen.jpg\" alt=\"Grill-Hacks-mit-Muffinformen\" width=\"658\" height=\"263\" \/>\n<p>Sicherlich haben Sie eine <strong>12-er Muffinform im Haus<\/strong>, die \u00f6fter f\u00fcr Desserts zum Einsatz kommt. Wieso nutzen Sie diese nicht zur Pr\u00e4sentation von Beilagen und Saucen in der Mitte des Tisches? So k\u00f6nnen sich alle bedienen, ohne aufstehen zu m\u00fcssen, und haben Zugriff auf alle K\u00f6stlichkeiten. Auch leere Karton-Sixpacks von verschiedenen Bier- und Limonadenherstellern erf\u00fcllen einen super Zweck f\u00fcr Saucenflaschen \u2013 transportabel und platzsparend findet so alles seinen Platz auf dem Tisch: Definitiv einen Versucht wert!<\/p>\n<h2>Grillen zwischen den Kohlen<\/h2>\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2242\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Auf-der-Kohle-Grillen.jpg\" alt=\"Auf-der-Kohle-Grillen\" width=\"658\" height=\"263\" \/>\n<p>Gem\u00fcse l\u00e4sst sich wunderbar zwischen der Grillbriketts r\u00f6sten \u2013 einfach in Alufolie einwickeln und ab und zu wenden. Einmal aufwickeln und den Stand der Kartoffeln oder Maiskolben \u00fcberpr\u00fcfen \u2013 wunderbare und leckere Beilage, die keinen Platz auf dem Rost einfordert.<\/p>\n<h2>Ungew\u00f6hliche Grill Hacks: Die Steinpresse<\/h2>\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2238\" src=\"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Backstein-Grill-Hacks.jpg\" alt=\"Backstein-Grill-Hacks\" width=\"658\" height=\"263\" \/>\n<p>Auch Sandwiches lassen sich auf einem <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/grillkamin\">Grillkamin<\/a> super erhitzen. F\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige Hitze, ein sch\u00f6nes &#8222;Stamping\u201c und eine gute Form k\u00f6nnen Sie einfach einen <strong>Backstein in Alufolie wickeln<\/strong> und auf das Sandwich legen. So bleibt es in Form und zerf\u00e4llt w\u00e4hrend des Erhitzens nicht, gleichzeitig wird das Sandwich nicht beschmutzt.<\/p>\n<p>Wir hoffen, wir konnten Ihnen einen interessanten Einblick in die Welt der Grill-Hacks geben und den ein oder anderen Ansto\u00df f\u00fcr die laufende Saison bieten. Viel Spa\u00df beim Nachmachen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selbst der passionierteste Griller sucht nach Wegen, um das Spiel mit der Flamme zu optimieren. Auf dem Holzkohlegrill m\u00f6chten im Sommer die wenigsten verzichten. Doch was, wenn zum spontanen Grillen kein Grill vorhanden ist, oder vielleicht das Gas f\u00fcr den BBQ nicht mehr reichen k\u00f6nnte? 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