{"id":2218,"date":"2015-06-29T10:37:15","date_gmt":"2015-06-29T08:37:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/?p=2218"},"modified":"2026-01-16T10:28:20","modified_gmt":"2026-01-16T09:28:20","slug":"grillbutter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/grillbutter.html","title":{"rendered":"Die beste DIY-Grillbutter f\u00fcr den Sommer"},"content":{"rendered":"<p>Da kann Helene Fischer noch so freundlich aus dem Fernseher l\u00e4cheln: Es gibt nichts Besseres als eine selbst gemachte, weiche Grillbutter f\u00fcr den Sommer und leckere Gerichte vom <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/holzkohlegrill\">Holzkohlegrill<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/gasgrill\">Gasgrill<\/a>. Begeistern Sie Ihre G\u00e4ste mit der richtigen Gew\u00fcrzmischung, geben Sie Brot und Grillgut durch zart schmelzende Butter mit pfiffigen Zutaten einen neuen Dreh und begeistern Sie Ihre Nachbarschaft. Wir sind uns sicher: <strong>Nach diesen Rezepten fragt Sie nach der n\u00e4chsten Grillparty jeder Gast<\/strong>.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Die Exotische: Scharfe Butter mit Gem\u00fcsekaviar<\/h2>\n<p>Darf es etwas exotischer sein? Probieren Sie diese Steakbutter mit s\u00fcdosteurop\u00e4ischem und aus der T\u00fcrkei bekanntem <strong>Ajvar \u2013 ein Gem\u00fcsekaviar<\/strong> aus reiner Paprika oder Paprika und Auberginen gemischt, welcher w\u00fcrzig im Geschmack ist. Mischen Sie eine Packung Butter mit einem Glas Ajvar und einem Essl\u00f6ffel Senf. Schmecken Sie die Mischung mit Zitrone, Salz und Pfeffer ab und r\u00fchren Sie ungef\u00e4hr eine halbe Packung Tiefk\u00fchl-Kr\u00e4uter unter. Die w\u00fcrzige Steakbutter passt hervorragend zu kr\u00e4ftigem Fleisch und Grillgem\u00fcse.<\/p>\n<h2>Der Klassiker: Kr\u00e4uterbutter mit Knoblauch<\/h2>\n<p>Auch diese beinahe schon simpel anmutende Variante k\u00f6nnen Sie leicht selbst herstellen: neben einer Packung Butter (vorher an einem warmen Ort sch\u00f6n weich werden lassen) ben\u00f6tigen Sie <strong>vier Knoblauchzehen<\/strong>, und weitere Kr\u00e4uter nach Belieben \u2013 Dill, Petersilie, Schnittlauch, Oregano\u2026 benutzen Sie pro Kr\u00e4uterart 1-2 Essl\u00f6ffel. Vermengen Sie alle Zutaten und genie\u00dfen Sie die himmlische Frische!<\/p>\n<h2>Die Fruchtige: Tomatenbutter<\/h2>\n<p>Die rote Variante der Grillbutter findet besonders bei <strong>Fans von mediterraner K\u00fcche<\/strong> viele Abnehmer. Pro 250g Butter ben\u00f6tigen Sie 80g Tomatenmark, 2 Teel\u00f6ffel rotes Pesto und einen Essl\u00f6ffel italienische Tiefk\u00fchlkr\u00e4uter. Vermengen Sie diese Zutaten und schmecken Sie die Butter mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer ab.<\/p>\n<h2>Die ganz Schnelle: Grillbutter mit T\u00fctensuppe<\/h2>\n<p>Manchmal darf es etwas salziger im Geschmack sein. F\u00fcr Fans von intensiveren Aromen empfiehlt sich diese <strong>Lifehack-Variante<\/strong> f\u00fcr die allerletzten Sekunden: mischen Sie ein P\u00e4ckchen Butter mit dem Inhalt einer Zwiebelsuppen-T\u00fcte. Salzig, w\u00fcrzig, \u00fcberzeugend. Und mit diesem \u201eRezept\u201c bringen Sie Ihre G\u00e4ste nicht nur geschmacklich auf Ihre Seite, sondern auch mit einer gro\u00dfen Portion Humor.<\/p>\n<h2>Die Meeresanbeterin: Grillbutter mit Krabben<\/h2>\n<p>Was f\u00fcr eine <strong>dekadente Delikatesse!<\/strong> Wenn Sie Fisch und Krabbenspie\u00dfe lieben und auch gern auf dem Grill zubereiten, werden Sie diese Grillbutter verg\u00f6ttern. Vermengen Sie ein P\u00e4ckchen Butter, zwei geh\u00e4ufte Teel\u00f6ffel Dillspitzen und zwei geh\u00e4ufte Teel\u00f6ffel Algen-Flocken mit 20g getrockneten Krabben, vier Teel\u00f6ffeln Fischsauce und Salz und Pfeffer zum Abschmecken.<\/p>\n<p>Sicherlich haben wir Sie mit diesen vorgestellten Varianten inspirieren k\u00f6nnen, eine delikate Grillbutter f\u00fcr die n\u00e4chste Party selbst zu kreieren. Egal ob schnell, scharf, mediterran oder klassisch: D<strong>ie Herstellung einer Grillbutter ist denkbar einfach<\/strong>. Beachten Sie lediglich, dass Ihre Butter eine sch\u00f6ne Zimmertemperatur hat, damit sie sich gut anr\u00fchren l\u00e4sst. Wir w\u00fcnschen guten Appetit und viel Spa\u00df beim nachmachen \u2013 Grillbutter f\u00fcr den <a href=\"https:\/\/www.ofen.de\/grillkamin\">Grillkamin<\/a> ist so simpel wie genial und innerhalb von 5 Minuten fertig!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da kann Helene Fischer noch so freundlich aus dem Fernseher l\u00e4cheln: Es gibt nichts Besseres als eine selbst gemachte, weiche Grillbutter f\u00fcr den Sommer und leckere Gerichte vom Holzkohlegrill oder Gasgrill. 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