{"id":13606,"date":"2020-06-12T12:26:38","date_gmt":"2020-06-12T10:26:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/?p=13606"},"modified":"2026-01-08T10:12:08","modified_gmt":"2026-01-08T09:12:08","slug":"vegetarische-frikadellen-vom-grill-ohne-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ofen.de\/blog\/vegetarische-frikadellen-vom-grill-ohne-soja.html","title":{"rendered":"Vegetarische Frikadellen vom Grill \u2013 ohne Soja!"},"content":{"rendered":"

Wer an Frikadellen denkt, hat sicher zuerst einmal Fleischbouletten im Sinn. Doch weit gefehlt: Es gibt eine ganze Reihe an M\u00f6glichkeiten, wie man Frikadellen auch fleischlos zubereiten kann. Vegetarische Frikadellen vom Grill<\/strong> lassen sich einfach und mit etwas kreativem Spirit herzhaft, s\u00fc\u00dflich, kr\u00e4utrig oder scharf zubereiten. F\u00fcr Vegetarier muss es definitiv nicht immer der Grillk\u00e4se sein. Wir stellen heute drei Rezepte f\u00fcr fleischlose Bouletten aus urspr\u00fcnglichen Haupt-Zutaten ohne Soja vor. \u00dcberraschen Sie Ihre G\u00e4ste k\u00fcnftig einmal mit verschiedenen Varianten vegetarischer Frikadellen vom Grill. Also los, auf zu einem kulinarischen Ausflug, der vielleicht sogar die Fleischliebhaber unter uns begeistern wird!<\/p>\n

Deswegen sind vegetarische Frikadellen beim Grillen zu empfehlen!<\/h2>\n

Schon l\u00e4ngst ist das vegetarische Grillen<\/a> in aller Munde. Das gilt gerade auch f\u00fcr die vegetarischen Frikadellen, die sich auf ganz vielf\u00e4ltige Weise zubereiten lassen. Je nach Belieben k\u00f6nnen diese als gro\u00dfe Bouletten oder kleine B\u00e4llchen geformt und mit selbstgemachtem Kr\u00e4uterdip und Ketchup<\/a> genossen werden. Verwenden l\u00e4sst sich die Teigmasse f\u00fcr die vegetarischen Frikadellen vom Grill allerdings auch, um vegetarische Burgerpatties zuzubereiten.<\/p>\n

Der Vorteil vegetarischer Frikadellen ist, dass diese bereits nach wenigen Minuten auf dem Grillrost gar sind. Au\u00dferdem sind sie sehr gesund \u2013 Frikadellen auf Bohnenbasis<\/strong> beispielsweise enthalten viel Eiwei\u00df und sind perfekte Lieferanten f\u00fcr Proteine und Eisen. Fleischlose Frikadellen auf Basis von Gr\u00fcnkernschrot<\/strong> enthalten zum Beispiel viele Ballaststoffe, die die Darmt\u00e4tigkeit anregen und eine gute Verdauung unterst\u00fctzen.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich wollen wir hier keine Ern\u00e4hrungsberatung geben, sondern alle Leser lediglich dazu inspirieren einmal neue Gerichte am heimischen Grill<\/a> auszuprobieren. Entdecken Sie beispielsweise auch unsere interaktiven Grillrezepte in unserer Grillschule<\/a>!<\/p>\n

1.\u00a0 \u00a0 \u00a0Vegetarische Frikadellen vom Grill auf Haferflocken-Basis<\/h2>\n\"Bildfolge\n

Als erstes stellen wir das Rezept f\u00fcr vegetarische Frikadellen vom Grill auf Haferflockenbasis vor. Wir m\u00f6gen dieses Rezept aufgrund der Einfachheit der Zutaten sehr. Die Produkte der Zutatenliste sind in jedem Supermarkt oder Discounter erh\u00e4ltlich. Die Haferflockenbouletten eignen sich jedoch nicht f\u00fcr Menschen, die sich vegan ern\u00e4hren, da neben Quark auch K\u00e4se zum Einsatz kommt.<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr Haferflocken-Bouletten<\/h3>\n

F\u00fcr vier Personen ben\u00f6tigen Sie:<\/p>\n