Räuchern im Gasgrill

Was gibt es Schöneres als ein Barbecue mit Freunden zu veranstalten? Die Kombination aus geselligem Beisammensein und gutem Essen unter freiem Himmel lässt jedes Nobelrestaurant im Schatten stehen. Doch auf welchem Grill schmeckt das Fleisch am besten? Hier scheiden sich die Geister. Während immer mehr Grillfreunde die Vorzüge eines Gasgrills nutzen, gibt es immer noch eine eiserne eingeschworene Gemeinde, welche auf den Holzkohlegrill schwören und dem gasbetriebenen Hightech Grill vorwerfen, keinen echten Geschmack zu erzeugen. Und doch gibt es eine wunderbare Möglichkeit ein herrliches Raucharoma entstehen zu lassen: Räuchern im Gasgrill mit einer Räucherpfeife und den passenden Räucherchips!