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Rezepte

Grillen weltweit: Wie bei anderen Nationen die Kohlen glühen

Auch wenn wir Deutschen uns für die Grillweltmeister schlechthin halten – Grillen hat in weitaus mehr Ländern Kultur und Tradition, als Sie vielleicht annehmen. Wir stellen Ihnen die interessantesten Fakten rund um das Grillen weltweit vor. Ein kleiner Exkurs also, der Sie vielleicht auch zu neuen Holzkohlegrill-Gerichten oder Themen-Grillabend...


Grill Pizza: Altbekanntes völlig neu zubereitet

Pizza ist eine der beliebtesten Speisen in Deutschland. Knuspriger Hefeteig, deftiger Belag, viel Käse und eine würzige Tomatensoße sind das Grundgerüst einer gelingenden Pizza. Hätten Sie gedacht, dass man das beliebte Gericht auch im Sommer auf dem Grill zubereiten kann? Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Pizza über der Holzkohle backen können...


Die beste DIY-Grillbutter für den Sommer

Da kann Helene Fischer noch so freundlich aus dem Fernseher lächeln: Es gibt nichts Besseres als eine selbst gemachte, weiche Grillbutter für den Sommer und leckere Gerichte vom Holzkohlegrill oder Gasgrill. Begeistern Sie Ihre Gäste mit der richtigen Gewürzmischung, geben Sie Brot und Grillgut durch zart schmelzende Butter mit pfiffigen Zutate...