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Alfa Pizza Holzhalter aus Edelstahl für Pizzaofen

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Holzhalter - Ein unverzichtbares Zubehör für Ihren traditionellen Pizzaofen

Sie sind stolzer Besitzer eines echten Alfa Pizza Gartenofens? Dann werden Sie dieses kleine und unscheinbar wirkende Zubehör sicher schon einmal gesehen haben. Es hat eine ganz entscheidende Funktion, mit der Sie das Kochen und Backen auf ein ganz neues Niveau anheben können.

Wenn Sie den Ofen mit Holz vorgeheizt haben, kommt der Moment, wo die glühenden Holzscheite bei Seite geschoben werden - nur so schaffen Sie ausreichend Platz für das Backen auf den heißen Stein. Dabei gibt es aber nur ein Problem. Ab und zu rollen die Holzscheite wieder zurück in die Brennkammer oder fallen aufs Essen. Das ist einerseits unappetitlich und sorgt meist dafür, dass das Gericht verbrennt oder nicht mehr gegessen werden kann.

Aus diesem Grund sollten Sie immer einen Holzhalter für das tratitionelle Backen mit dem Pizzaofen verwenden. Er ist so gestaltet, dass er wie ein Keil funktioniert. Wenn Sie das Brennholz und die Glut bei Seite geschoben haben, dann wird der Holzhalter in die Brennkammer gelegt und mit dem Glutschieber unter die Scheite geklopft. Dadurch bekommen sie einen stabilen Halt und werden richtig fest fixiert.

Um diese Aufgabe bewerkstelligen zu können, ist der Holzhalter aus hitzeresistentem Edelstahl gefertigt. Das Material hat zudem den Vorteil, dass der Geschmack Ihrer Gerichte nicht beeinflusst wird. Ein tolles Gadget, was nicht nur bei den Öfen von Alfa Pizza gute Dienste leistet, sondern in jedem holzbefeuerten Ofen eingesetzt werden kann.

Details:

  • Material: Edelstahl
  • fixiert Brennholz und die Glut im Brennraum
  • geschmacksneutral
  • Abmessungen: ca. 16x30 cm


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