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Kugelgrill

Ein Kugelgrill unterscheidet sich von einem normalen Holzkohlegrill dahingehend, dass er eine Abdeckung besitzt, die entweder geöffnet oder geschlossen sein kann. Sie ist meistens wie eine halbe Kugel geformt, weshalb der Kugelgrill auch diese besondere Bezeichnung trägt. Er ermöglicht es Ihnen, die Speisen auch mittels indirektem Grill zuzubereiten und teilweise auch zu räuchern oder zu smoken. Beim indirekten Grillen mit dem Kugelgrill wird die Hitze der Glut vom geschlossenen Deckel reflektiert und trifft erst dann auf das Grillgut. So bleibt Ihr Steak schön saftig und wird von allen Seiten her gleichmäßig gar.